Девочки подскажите пожалуйста покрытие белковым кремом.

ганаш не надо,подмораживать тоже не надо.нужен кондитерский мешок,насадка роза большая,крутящая подставка,шпатель.ставьте торт на подставку,наполняете мешок кремом,крутя подставку с самого низу начинаете наносить крем.первый ряд,второй,третий.... потом верх торта. повторить по второму кругу.взять шпатель крутить и выравнить им бока торта.потом верх торта.объяснять я умею плохо,надеюсь вы поняли ,что я хотела сказать