Белая глазурь
ВОПРОСЫ кондитеровДорогие, тортофеечки))
подскажите рецепт глазури на белом шоколаде, но НЕ зеркальную! В идеале нужна глазурь Опера (шоколад+растительное масло), но это вариант для темного шоколада, я никогда не пробовала на белом такой вариант...