2 торта за 2 ночи.
КритикаЭто жесть для моего не подготовленного организма. Практики сало и я хватаюсь за заказ, а нужно все делать вдумчиво и аккуратно. Женщина, которая хотела шоколадные подтеки и цветы одновременно внезапно передумала вчера вечером. Мне торт не понравился внешне... не продуман... пыталась угодить заказчице и в итоге напортачила 
второй торт для коллеги на юбилей свадьбы её родителей нравится больше, но все равно не то. Ни за что больше не возьмусь делать 2 торта на один день. Первый торт на 45 летие: 1й ярус бисквит на 123 от Энди, ганаш, соленая карамель и маскарпоновый крем, второй ярус птичка. Второй торт: бисквит на 123 от Энди, творожно-сливочный крем, вишня. 
Мария
У меня было такое когда я брала свои первые заказы... сперва 2 на 1 день. Потом 3 на 1 день))) ужасно было... сейчас беру только 2 легких если... а так заказы лучше брать через день хотя бы.... а то через 2-3 года со спиной проблемы будут))))
28.11.2015
Ответить
Катя
Уверенность в своих силах подвела меня.. 2 торта по 5 кг выжили меня как лимон...
28.11.2015
Ответить
Мария
Ну да 2 торта в 1 день для новичка вообще пипец)))) знакомая ситуация... хочется куда то пропасть и забыть про эти заказы и чтобы заказчики тоже забыли)))
28.11.2015
Ответить
Катя
Точно! Мелькала такая мысль)))) всю ночь смотрела ужасьики, фильмов 5 посмотрела, бодрилась таким способом)))) а то кофе уже не лезло, но к 8 ут-ра даже зомби не вдохновляли)))
28.11.2015
Ответить
Мария
Ой я до 5 утра сидела и чуть не решила оставить это дело))) а если бы до 8..... ооооф ооооф...
28.11.2015
Ответить