Диоксид титана
ВОПРОСЫ кондитеровДД! Девушки, подскажите, пожалуйста, а как использовать диоксид титана для отбеливания? разводить в чем-то надо?
Elena
спасибо! а сколько добавлять вообще его? а если мастику надо покрасить, не подскажете, что делать?
21.12.2015
Ответить
Slado_cake(Надежда)
В сироп столовую ложку добавляю. А какую мастику вы отбелить хотите?
21.12.2015
Ответить
Elena
мои домашние очень любят самодельную молочную мастику.. а она получается желтоватая.. вот и не понимаю как ее бы отбелить
21.12.2015
Ответить
natabor СК
Когда молочку делаю то добавляю в почти готовую мастику прямо так в виде порошка 1% к весу мастики.
02.01.2016
Ответить