Светлана
Или добили, но краситель добавляли потом и пока вымешивали нарушилась текстура.
Я так на прошлой неделе лоханулась ( Все в помойку. Хотела из одного замеса 2 цвета. Фиг. Придется краску добавлять во время взбивания))
02.02.2016
Ответить
Евгения СК (Jane Candy Bar)
Тоже может быть. А еще может быть мало сахара.мне поверхность видится пористой
02.02.2016
Ответить
Натали
Я первый раз делала, они да пористые мальца получились, сахара делала на 4 белка 250 грамм, а по поводу красителей, я сначала взбила, потом в коеце краситель добавляла и чуть разжижился розовый цвет, по другому надо, да? Если не сложно, подскажите, что упустила, пожалуйста
02.02.2016
Ответить