Штурвал))))

штурвал малюсенький, скорее всего, так что такого размера ручки любая шпажка выдержит, особенно с подходящей начинкой

Мне тоже на ум приходят шпажки насквозь всего торта, а на концах мастичный ручки штурвала.

Думаю из мастики, но для облгчения веса туда массу из риса воздушного.. Единственное вопрос как их туда воткнуть, чтобы не упали =))) Вариант со шпажками-проволокой - параллельно О.. ручек же парное количество - можно взять длинные шпажки или проволоку.. и прям насквозь торт протыкать и с каждой стороны по ручке.. тогда не вывалится ничего никуда.. единственное нужно будет как-то резать аккуратно, либо разобрать конструкцию.. Пока больше мне в голову ничего не пришло такого, что не попадало бы..