Можно ли испечь медовик на манер молочной девочки ?
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки , я вчера впервые в жизни попробовала испечь и вообще попробовала на вкус молочную девочку, моим домашним очень понравился этот торт , дочь его внесла в разряд любимых )) но еще она любит медовик, но для меня раскатывание теста - это пока что то недостижимое. Подскажите пожалуйста , может быть есть рецепт медовика , который можно печь как молочную девочку , размазывая тесто по бумаге ? Уж очень это оказалось быстро и несложно . Заранее всем спасибо!
Натали (сладости на заказ Барнаул!)
Торт по этому рецепту просто шикарный, но и поразмазывать придется потрудится)) https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3048545
23.03.2016
Ответить
Юлия (торты на заказ)
Медовик прекрасно раскатывается до тончайших коржей! Попробуйте! Скалкой сразу на пекарской бумаге, на которой планируете печь. Чуть смазать растительным маслом бумагу, прямо совсем чуть, присыпать мукой, скалку тоже мукой. Очень удобно раскатывать деревянной скалкой. Раскатали, вырезали сразу нужного диаметра круг, или ту форму которую нужно и в духовку на 200 С. Примерно 5 минут печется. Пока один печется, на втором листе второй корж раскатываете. Раскатали, первый уже вынимать пора. Вобщем все быстро и просто!
22.03.2016
Ответить
Вендик
Спасибо ! Завтра попробую сначала наливной , потом тот , который катать нужно , сравню , о результатах поделюсь .
22.03.2016
Ответить
