Очень нужен рецепт кексов / маффинов которой подойдет на Пасху
ВОПРОСЫ кондитеровВсем привет. Заранее извиняюсь если выбрала не правильную категорию, и прошу подсказать в какую перенести. Заранее всем спасибо
У нас в семье такую выпечку как Пасха не любят - ну а впереди великий праздник и все несут пасочки и крашанки святить. Мы не исключение, но так как Пасху никто из нас не любит нужна альтернатива - кекс или маффин какой то - который можно задекорировать глазурью и посыпками. Честно говоря в прошлые годы носили покупные кесы, а в этом хочется домашних)))
У меня в книжке есть рецепт бисквита - который я весьма удачно использовала в качестве изготовления небольших кексикв на день рождение, но понятное дело - там "ровной" шляпка а не выпуклая как в кексах. Проще говоря мне "позарез" нужен рецепт кексов с небольшой но круглой горкой) Очень уповаю на Вашу помощь 
Нужно что то такое)
