Радужный тортик на 6-летие мальчика.
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиИзначально заказчик просил шоколадный торт с шоколадным кремом, выровненный ганашем и политый глазурью из темного шоколада. В качестве украшения мои безе. Но я набралась смелости и рискнула предложить другой дизайн, так как вышеописанный торт у меня никак не вяжется с детским Днем Рождения. В итоге получился радужный торт, который отлично вписался в формат детской вечеринки (заказчица прислал фото с Дня Рождения). Все были довольны. Внутри Брауни и крем Тафита. Вес 2,3.
Businka
Добрый день! чудесный тортик и безешки идеальные!!!не подскажите, каким рецептом пользуетесь и температурный режим?мои почти все время лопаются
25.05.2016
Ответить