Мама двоих (4 года, 7 лет) Белгород

Тортик :)

Надежда · 2016-06-05T17:02:00+00:00

Семейная традиция - торт свекру на день рождения пеку я :) И я стараюсь - честно-честно :) Все готовы - девчонки идти в гости, собака - охранять дом :) Анна слегка заплакана - издержки воспитания :( Разрезать торт мне доверили :) На срезе - 3 бисквитных коржа, пропитанные клубничным сиропом, легкий крем из отвешенной сметаны, клубничное желе, кусочки клубники, сверху и по бокам - крем из сливочного сыра, шоколадная глазурь, ягодки и печеньки :)

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Оля

Мама двоих (28 лет, 17 лет) Белгород

Очень красиво, Надюш! И не сомневаюсь, что вкусно! Я сама несколько раз порывалась сделать подобный торт, но так и не решалась, боялась, что не получится, а отступать будет поздно. Надо без какого-либо повода, просто приготовить, поучиться сначала:) Подскажи, Надюш, где ты покупала вот эту блестящую подложку под торт?

05.06.2016

Ответить

Надежда

Мама двоих (14 лет, 17 лет) Белгород

Оля, спасибо большое :) Я тоже всегда боюсь - поэтому заранее начинаю делать, чтобы было время для маневра :)))))) Подложку покупала в магазине для кондитеров - в комбинате школьного питания за парком Гагарина (где офис МТС). Если от остановки пройти весь парк - как раз на это здание двухэтажное выходишь. Там на первом этаже и есть этот магазинчик.

05.06.2016

Ответить

Оля

Мама двоих (28 лет, 17 лет) Белгород

Спасибо! Надо създить:) Надюш, а там случайно не продают пищевые красители, желательно, гелевые? Или, может, знаешь, где продают?

06.06.2016

Ответить

Надежда

Мама двоих (14 лет, 17 лет) Белгород

Оль, как раз там их и продают :) Ещё такие товары бывают в К.аньоне

06.06.2016

Ответить

Оля

Мама двоих (28 лет, 17 лет) Белгород

Спасибо, Надюш!

22.06.2016

Ответить

Alla

Мама двоих (15 лет, 9 лет) Белгород

Какой красивый и снаружи, и внутри, Надюша, как всегда

Интересно, сколько времени на него ушло? И раскрой секрет, как бока тортика делала?

05.06.2016

Ответить

Надежда

Мама двоих (14 лет, 17 лет) Белгород

Алла, спасибо большое! В пятницу 1 час ушел на бисквит (это с выпеканием). Вчера - около 1,5 часов на желе, крем, сироп и сборку. Сегодня минут 40 на крем, глазурь и украшение. Секрет полосочек? Вот :)

05.06.2016

Ответить

Alla

Мама двоих (15 лет, 9 лет) Белгород

Надюш, я вот с желе ни разу не делала, где можно технологию подсмотреть? Его надо отдельно выливать, а потом собирать? А как эта штука называется?

05.06.2016

Ответить

Надежда

Мама двоих (14 лет, 17 лет) Белгород

Да, желе заливала отдельно, а потом при сборке аккуратно пластом выкладывала на крем. Подсмотреть даже не знаю где - я сама попробовала как выйдет. Эта штука - нож для овощей Тескома. Я им огурчики и картошку на дольки рифленые нарезаю :)

05.06.2016

Ответить

natalia

Мама девочки (16 лет) Москва

Надюша, торт как из кондитерской! Красоты необыкновенной! То, что вкусный6 даже не сомневаюсь) Поделись, пожалуйста, каким кремом бочка обмазывала!

11.06.2016

Ответить

Надежда

Мама двоих (14 лет, 17 лет) Белгород

Спасибо большое :) Бока -сливочный сыр с маслом (пропорции 3/1) и с сахарной пудрой. Мне хотелось чтобы они потолще были, но у меня на эту часть украшения мало времени было - получилось только на один раз покрыть.

11.06.2016

Ответить

natalia

Мама девочки (16 лет) Москва

Да он вообще у тебя идеальный! Спасибо, Надюш! У девочек очаровательные бантики))) Лапочки!

11.06.2016

Ответить

aleno4ka080404

Мама двоих (12 лет, 9 лет) Белгород

какая красота и судя по описанию вкуснятина)))))Золотые ручки

Надюш, а что это желтенькое и маленькое в украшении?

05.06.2016

Ответить

Надежда

Мама двоих (14 лет, 17 лет) Белгород

Спасибо, Ален! Я сама не очень-то довольна - не все вышло как хотелось, да и доделывала уже быстро... Желтенькое - это конфетки Лимончик :))) НЕ хватало мне чего-нибудь яркого :)

05.06.2016

Ответить