Свернулся апельсиновый курд???
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, вчера делала апельсиновый курд. Все по рецепту. Начала греть и все свернулось в мелкие комочки. В чем может быть дело?
Виктория (торты)
На данном этапе пробить блендером. А так - не пускать на самотек, только мешать и стоять рядом.
11.06.2016
Ответить
Антипова Ирина Александровна
Тоже так подумала. А как быть, чтоб такого не получилось?
11.06.2016
Ответить