Песня

молочная глазурь для торта
оригинально)) а чем отличается глазурь Зумбо? от рудькова например..
20.08.2016
По его рецептуне делала, но надо попробовать)) 9,5 листовой желатин 60 г холодной воды 40 г сиропа глюкозы 35 г воды 250 г сахарной пудры 400 г жирных сливок, 33-35% 150 г нейтральной глазури 1 стручок ванили 7,5 г диоксида титана (можно опустить)
20.08.2016
Аля, а глазурь обычная,липкая? )
20.08.2016
Она в меру липкая. Пробовала глазурь Энди, не понравилось тянется за ножом, а эта нет и не оставляет "разводов" на разрезе и еще плюс очень вкусная. Без диоксида молочного цвета.
20.08.2016
надо попробовать)) спасибо, добавлю в закладки)))
20.08.2016
У меня новый тортик на день рождение мамы заказчицы😀 Торт для теннисистки.