Кремовый, фух

Девочки, всем спасибо за советы и участие. Ощущение, что я делала этот торт он-лайн, в общем, так почти и было ))) Я его... ну почти выровняла. По сравнению с предыдущим даже не почти ))) В общем, облака - запеченная итальянская меренга, тушка самолета пластичный шоколад, крылья из обычного шоколада. Покрытие кремчиз на масле, внутри кремчиз на сливках, малиновый кули и свежая малина. Подложки тоже тут обсуждали, в итоге заказала их в Питере, вчера получила.