Наш сладкий стол на д.р. дочки и вопросы по мастике..
ВОПРОСЫ кондитеровЗдравствуйте! На самом деле хочу обратиться к вам за помощью по работе с мастикой, но заодно и покажу наш сладкий стол на день рождение дочки (делала сама).
А теперь вопросы по мастике. Хочу сделать на д.р. сына торт с экскаватором.
Фото из интернета. Нашла мастику VIZYON. Подойдет ли она для фигур? Её можно покупать по 100гр, как расчитать хотя бы примерно сколько мне понадобиться (фигуру будет 20-25см.)? Эта мастика твердеет? Фигурку нужно лепить за один раз, или можно потом слепить детали? В стрелы эскаватора нужно вставить шпажки для надежности? Можно ли такую фигурку поставить на торт покрытый крем-чизом на масле? Может большинство вопросов покажутся глупыми, но я никогда не работала с мастикой) Очень надеюсь на вашу помощь!!
Анастасия
mothercare оно очень красивое!)
http://www.mothercare.ru/ru/платье-нарядное-жаккардовое-на-хлопковой-подкладке-с-отделкой-стразами-jk050.html
31.10.2016
Ответить
Света Костригина
про мастику ответили, про кремчиз - на нем мастика тает, изолировать шоколадом надо
30.10.2016
Ответить
Nadia
Как красиво !! Возьму на заметку ! Хочется тоже на др дочки что то красивое сделать !!))))
Это вы снимали помещение ? Или это у вас в новой квартире ?
29.10.2016
Ответить
ElenaN СК
Ответы на все Ваши вопросы уже есть в темах нашего сообщества. Просмотрите их и найдет много нужных для себя советов: из какой мастики лепить фигурки, можно ли ставить фигурки на крем и много-много очень полезной информации. Так же работает поиск по сообществу.
Не думаю что из Визьена у Вас получится слепить такую огромную фигурку (25 см?). Нужна мастика для лепки в данном случае.
29.10.2016
Ответить
