Плодотворная неделька выдалась
Евродесерты (муссовые торты и пирожные)Для начала спасибо всем девочкам, откликнувшимся в предыдущем моем посте. Если вдруг в запар кому-то забыла ответить, не серчайте! Давно меня мои друзья-заказчики просят сделать им модные нынче четвертинки, я все откладывала. Тут случилось затишье и пообещала, что к этим выходным будем и мы в тренде, очетвертинимся. Заковыка была в том, что формы кольца у меня все в единственном экземпляре, а заказ с Итал-кондитера пришлось отменить за неимением нужных позиций. Начала я неспехом делать торты для четвертинок и, как водится, нарисовались срочные заказы. Результаты дальше
Четвертинки: Кофе, Клюква - Розмарин, Медовик, Шоколадный Тео.
Клюква-Розмарин
Тео
Медовик
Кофе
вкусно....
Пончита
я и глазурь белую обожаю. Сама бы только белые торты делала с удовольствием, часто и делаю именно их. Мне пока везёт, большинство заказных тортов с оформлением "на ваше усмотрение", просто их в целом пока немного
13.11.2016
Ответить
Пончита
В Тео два шоко бисквита, хрустящий слой с пралине и карамелизованными дроблеными какао-бобами и вафлей, мусс с темным шоколадом и шоколадная глазурь. В кофе шоколадный бисквит, хрустящий слой , пралине и карамелизованным кофе, креме со сливками, настоянными на кофейных зернах и мусс с теми же кофейными сливками. По вкусу напоминает кофейную жвачку из нашего советского детства )))
13.11.2016
Ответить
SweetLane
Классные! Минимализм.... Люблю. Очень прикольно украшен медовик. И цвет у второго и кофейного - прям мое.
12.11.2016
Ответить
Пончита
Это наверно смотря с чем сравнивать. Мне все кажется, что по сравнению с темминимализмом, который обычно царит на муссовых тортах, на моих хаос и бардак )))
12.11.2016
Ответить
