Грейпфрутовый мармелад с ноткой апельсина

Девочки!

Решила похвастаться новой удачей: мармелад с насыщенным вкусом грейпфрута и приятной апельсиновой ноткой.

Далее под кат

Долго сомневалась, что из цитрусовых, в которых больше сока, чем мякоти, можно сварить полноценный мармелад. А зря...

Как раза дома оказался невостребованным грейпфрут, который и пошел в основу мармелада.

Вкус получился очень грейпфрутовый с легкой ноткой апельсина. Даже такому нелюбителю грейпфрута мармеладик пришелся по душе и по вкусу.