сем привет! Я у вас тут новенькая в группе. Никогда ничего не пекла, кроме пирогов с яблоками и манника,в общем никаких навыков и умений. А на свой день рождения, решила, что хочу испечь торт. Выбрала я торт Трюфельный. Конечно это не шедевр как у вас, но хочу сказать что под вечер, я была на грани фола... Сливки были только 20% и крем никак не густел( но потом мне пришла мысль добавить яиц и муки немного и заварить его, на мое удивление, он начал густеть) и после остывания в холодильнике он застыл, так как надо!)) в конце концов, сутки стараний не прошли зря... Тортом все были довольны! К стати украшение было весьма к стати, кислинка клюквы добавила особый вкус!) вот такой, мой первый "блин"! Теперь я загорелась научиться печь!)
Москва
