Срочно. Как закрепить бутылочку с алкоголем на торте для мужчины.
ВОПРОСЫ кондитеровПодскажите пожалуйста как на торте закрепить бутылочку чтоб она не болталась при транспортировке. Думала сделать выемку в торте и ее выставить, или залить шоколадом, но какой у нее вид будет когда ее извлекут из торта. Буду признательна на любые советы.
Anilika/Татьяна СК
Можно сделать шоколадный стержень (залить темперированный шоколад в трубочку коктейльную) и в точку, на которую бутылка будет опираться вставить (прям в торт, чтобы не выглядывала), чтобы не провалилась (если тортик нежный) и остальной декор расположить так, чтобы окончательно закрепить её.
30.08.2017
Ответить
Мария
Тоже был такой момент,очень переживала..тортик небольшой, плюс он был с муссовой прослойкой и выровнен кремом..и бутылочка такая тяжелая,что казалось торт при транспотртиррвке точно разъедется🙈 я сделала в верхнем корже выемку небольшую,плюс шоколад и подперла сладостями..и муж вез торт заказчику со скоростью наверно 5км в час😂😂😂😂 вообщем, все кончилось хорошо,но уроков много вынесла из этого опыта)))) удачи вам👍
29.08.2017
Ответить
Марина (Торты на заказ Омск 89620353751)
Вы правы, именно вес бутылочки смущает. Она самая тяжелая из всего декора.Спасибо за совет.
29.08.2017
Ответить
Конфетка CК Мытищи
Меня ни разу не волновал вопрос как будет выглядеть бутылочка ПОСЛЕ того как ее вытащат) Может зря?) Главное, чтобы она хорошо выглядела ВО ВРЕМЯ выноса на стол и хорошо на нем держалась при транспортировке. Приклеиваю ее намертво растопленным шоколадом в местах где не видно. и все.
29.08.2017
Ответить
Olga Koroleva СК (торт на заказ)
Надежнее всего: приготовить на торта место под бутылочку и упаковать ее отдельно, а при подаче клиент поставит её на торт.
29.08.2017
Ответить
Марина (Торты на заказ Омск 89620353751)
Спасибо, думала об этом.наверное так и сделаю. Не хочется таскать бутылочку шоколадом .)
29.08.2017
Ответить
Марина (Торты на заказ Омск 89620353751)
А Вы печеньки задавали шоколадом или просто в тортик втыкали. Спасибо.
29.08.2017
Ответить
Виктория (торты)
у меня все вход шло, печеньки просто втыкала, но между собой еще шоколадом скрепляла, чтобы не разъехались от веса бутылки.
29.08.2017
Ответить