Тарталетки карамельно-шоколадные

Ну так, размяться немного после простуды )) Россия - это когда из пуховика в шорты и обратно за 3 дня) Разрез ниже

Песочное тесто со специями (кардамон, имбирь, гвоздика, цедра лимона), шоколадный ганаш с темным и молочным шоколадом, соленая карамель.

Просто! Вкусно! Изящно!