Войти

Торт с глазурью и начинкой сникерс!

Светлана
Москва

Как Вам удаётся сделать такой идеально белый крем?

0
10.06.2018
Анастасия
Яна, 9 лет 10 месяцевЛев, 8 лет 4 месяца Краснодар

Скорее всего добавлен диоксид титана

0
10.06.2018

никакого секрета, просто все ингредиенты для крема белые, сыр маскарпоне, сыр виоллет, сах.пудра, сливки

0
16.06.2018
Светлана
Москва

Спасибо за ответ! Все понятно. Просто обычно для выравнивания используют крем-чиз на масле, а у него оттенок желтоватый

0
16.06.2018

я масло заменила на маскарпоне, т.к жирность у него такая же как и у масла, и он белый)))

0
16.06.2018
Светлана
Москва

Отличны выход! 👍И разница ощутима! Поделитесь пропорциями?

0
16.06.2018

250 маскарпоне, 400 сыр сливочный, 100-150гр сах.пудра., сливки на глаз добавляла примерно 100мл.

0
17.06.2018
Светлана
Москва

Спасибо большое! Обязательно попробую

0
17.06.2018

Идеальный!!!!

0
09.06.2018
С бабочками. Тортик со львом

Похожие записи