
Девочки кондитеры подскажите каким шпателем ровняете торт,чем удобней вам работать?

Девочки кондитеры подскажите каким шпателем ровняете торт,чем удобней вам работать?
Сначала у меня был металлический шпатель, и я думала, он был классный. Но потом мне на глаза попался такой же шпатель, только из более толстого (не знаю как сказать) металла. Вот этот оказался очень крутой. Внешне ничем не отличаются, кроме толщины металла. А на ощупь и в работе очень даже.
Спасибо за ответ,я вот тоже себе хочу приобрести металлический
Мне нравится черновое выравнивание делать пластиковым шпателем...а чистовое горячим металлическим с см указателем.
Спасибо за ответ,тоже хочу такой,а то у меня обычный пластик