Медовый торт.
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктамиМедовые цифры, сырно-сливочный крем, в одной цифре домашняя карамель, в другой малиновый соус.
Tereza Nesterko
Классный торт! Как рассчитать, какого размера должен быть такой торт, чтобы хватило на 20 персон? И как режется такой торт, он не ломается?
23.05.2020
Ответить
Ольга (Москва, м.Некрасовка)
Спасибо! 150-200гр на одного человека. Такой торт отлично пропитывается и легко режется, так как становится очень мягким.🤗
24.05.2020
Ответить
Tereza Nesterko
Спасибо за ответ, а коржи сначала вырезаются по трафарету из сырого теста или вырезаются из горячего готового коржа? Пропитываете сиропом, а потом крем?
24.05.2020
Ответить
Ольга (Москва, м.Некрасовка)
Коржи вырезаю по трафарету и выпекаю, ничем не пропитываю. Влаги от сырно-сливочного крема хватает.
24.05.2020
Ответить