Закваска)
Подскажите, пожалуйста, у кого есть опыт общения с йогуртницами, какую закваску лучше взять???? Купила в аптеке сухую, в инструкции к ней одно написано ( как её готовить), а в инструкции для йогуртницы другое, совершенно несовместимые. Кое-как приготовила, но что-то не очень то это на йогурт похоже))) Как быть????
Tigra
Нарине в аптеке купили или что то другое? я только про нарине знаю, что мол хороший он)
16.02.2012
Ответить
Cветлана
Эвиталия взяла. А её надо перед этим активировать или сразу в молоко добавлять?
16.02.2012
Ответить
Tigra
Эвиталия....мммм.....Я о такой не слышала. Я покупала нарине. Ею вообще очень просто пользоваться:кипятишь молоко,даешь остыть до чуть теплого состояния (но не горячего, обжигающего,а то ничего не получится) засыпаешь порошок нарине, закрываешь посуду, накрываешь теплым одеялком. Это делаешь перед сном, а на утро получается тянучий йогурт.
16.02.2012
Ответить