подскажите, пожалуйста, самые бюджетные варианты роллов,и марки(фирмы) продуктов (рис, нори, соус и т.д.) которыми вы пользуютесь.
Нори листы 110р.(20 шт. в упаковке хватит на 3-4 раза), уксус для суши80-90р. или обычный 3%(васабико фирма хватит на 7-8 раз), имбирь маринованный( смотря сколько купите, но мож взять гр. 50 для начала нам на 10 раз хватает, васаби(зел горчица), соевый соус(от 50р, раньше покупала за 100-150р , но однажды купила соев. соус "Ачим" за 47р. т.к. др. не было но он то и понравился мне больше и теперь покупаю его только на полгода и больше хватит), рис беру обычный круглый, сыр фирмы "Natura" сливочный от филадельфии не отличишь, мал упаковка в районе 75 рублей, кунжут белый 200р у меня уже 2 года стоит, кунжут черн больш упаковка тоже два года, циновка деревянная для формирования суши, палочки (если хотите, я только палочками ем муж- только вилкой
Начинки:
мал. семга, огурец, сыр
мал. семга, авокадо, сыр
мал. семга, сыр
краб. палочки, огурец, сыр
листья салата(очень мелко порубить), мал. семга, сыр и немного терт. сыра пармезан
обжар.грибы(свежие вешенки или шапминьоны) с черн перцем, сыр, листья салата
просто огурец, сыр (для дочки так делаю)
Кунжут бел надо обжарить он и черн и белый для украшения, ну и вкус интересный придает
0
03.01.2013
Ответить
Москва
Краснодарский рис ( отлично клеится ),водоросли суши нори( в Ашане 100р,), там же
Васаби и соевый соус кикКоман, в качестве начинки кто что любит: семга, креветки , краб.палички, с огурцом, с авокадо... Получается Бюджетно и удобно.. ( я дочке с собой на продленку делала)
0
24.12.2012
Ответить
Москва
На здоровье! Я когда первый раз заморочилась все по книжке делала купила набор для суши.. Дорогущий , и какой- то бестолковый.. А на самом деле все очень просто..
0
24.12.2012
Ответить
Москва
а тоже пока только по набору делала, хочу теперь сама попробовать, а вот что именно покупать не знаю)
0
24.12.2012
Ответить
Москва
Я покупаю рис, укскус, соевый соус, васаби марки сэн сой, а рис обычный круглый но можно тоже купить от этой же марки специальный он так и называется для суши роллов. Что касается начинок я делаю следующие:
огурец+семга (форель)
сыр сливочный+семга
крабовые палочки+огурец
огурец+болгарский перец+салат
0
26.12.2012
Ответить
Москва
если уж самый бюджетный , то можно заменить рис для суши на обычный круглый рис, рыбу а краб. палочки, вместо филадельфии сыр типа фета "аппетина" он продоёться в маленьких упаковках ) Ну или другой сливочный сыр. ну а без соевого соуса не обойтись так же как и без нори, васаби и имбиря... вместо авакадо огурец =)
0
24.12.2012
Ответить