Рецепт пирога, плз!

Хочу пирог с малиновым вареньем сделать. Хорошо бы закрытый и хорошо бы с использованием крахмала. Подскажите, плз, проверенное чего-нибудь!!

Масла сливочного маловато... 150 грамм в доме, а выйти не могу - болею.