Войти Регистрация

Шаурма по-домашнему .

Решила дополнить пост и сделать его более полным с наглядными фотками .Очень вкусно , делает муж ( я только нарезаю мясо ) сразу на 6 порций,поэтому небыстрая готовка . Ингридиенты : лаваш Армянский , перепробовали много ,но этот идеален по вкусу и в него можно завернуть , не испортив шаурму .Майонез и сметана в равных пропорциях (мы кладём по 3 столовых ложки + приправы и молотый чеснок ,филе индейки -бедро или грудка или грудка курицы ,иногда делаем из свинины ) . Листья салата , помидоры ,огурцы свежие можно вместе с маринованными или солёными , можно обычную капусту белокачанную нашинковать .Потереть на тёрке сыр .Иногда добавляем лук репчатый,но это на любителя . Мясо 1,5 кг мелко нарезать + припава для мяса +приправа для птицы .Перемешиваем и добавляем 3 ст.ложки растит масла без запаха +соль 1,5 ч. ложки .Обжариваем мясо до готовности - индейку 20-25 минут , а курицу 15 минут на большом огне переодически помешивая .

Комментировать

Комментарии

Спасибо Лена за рецепт))) Мы едем в дорогу дальнюю, мои старшие заказали с собой сделать шаурму, а я как-то её ни разу не делала, вот твой рецептик и пригодился😉. Я ж теперь всё тут на бб ищу😃

Ответить
Россия, Москва

Неожиданно) старый пост ты нашла) я с собой в сумку холодильник ее брала, часов через 12 ела, даже без подогрева было вкусно)

Ответить

А я забила в поисковике "шаурма" и выпал твой пост. Мы тоже в холодильник планируем, я с детьми согласна, что её удобно и сытно есть по дороге, а ехать на машине очень далеко и самое главное медленно из-за манюньки.

Ответить
Россия, Москва

2 бутыли по 0,5 заморозь с водой, будут тебе хладэлементы.
Ответить
Любовь-морковь 8 декабря 2016, 00:46
Россия, Выселки

Ням)))) ну зачем я эти фото ночью увидела!

Ответить
Россия, Москва

Закрывайте тогда скорее)),до утра !

Ответить
Любовь-морковь 8 декабря 2016, 18:09
Россия, Выселки

Желание сделать не ушло)))) да не могу мужа в пост соблазнять

Ответить
Россия, Москва

Тогда как раз на праздники и сделаете вместе .Мы с мужем всегда вдвоём ,это удобно ,за одно и поговорить успеваем )).
Ответить
Любовь-морковь 8 декабря 2016, 19:30
Россия, Выселки

Очень вас понимаю! Мы тоже)))))

Ответить
Россия, Москва

Передайте сюда пожалуйста

Ответить
Россия, Москва

Добрый вечер ))) .С удовольствием )).Как давно вас на слышала ! Как сынуля ?
Ответить
Россия, Москва

Отлично. Большой уже такой, смышленый.

Я никуда не уходила. Читаю ленту регулярно. Просто не пишу.

Ответить
Россия, Москва

Здорово ,рада была пообщаться )) . Я поняла , просто думала ,что ребёнок подрос и ББ стал вам не интересен )).
Ответить
Россия, Москва

Ох, вкуснятина)) Скажите, вы мясо жарите или тушите?

Ответить
Россия, Москва

Обжариваем до готовности. Думаю что можно и потушить,просто мой муж обжаренное любит .

Ответить
Россия, Санкт-Петербург

Какая красота и вкуснота. Я обожаю шаурму, на днях только себе в вк рецептик сохранила. Куру куплю и сделать надо и пару диетических для дочки

Ответить
Россия, Москва

Спасибо ))).
Ответить
Россия, Москва

я любитель шаурмы, )) умираю теперь нужно тоже сделать))

Ответить
Россия, Москва

))) Я всё никак не могла собрать всё в один пост .Рада что вам понравилось )))
Ответить
Россия, Москва

Мы на такой тоже сидим)) ооочень вкусно. Делаем не с салатом а с капустой ( она всегда в холодильнике есть) и еще очень здорово эти сверточки обжарить на сухой сковороде ну или совсем каплю масла, я на сухой делаю. Лаваш тогда хрустит. Эхх, надо сделать))

Ответить
Россия, Москва

))Мы купили печь,она сверху и снизу нам запекает до корочки).

Ответить