Щи с фрикадельками
Первые блюдаЭтот кулинарный "шедевр" у меня получился спонтанно. Надо было что-то приготовить на первое. Варить мясной бульон было уже поздно. Решила сварить щи без мяса. Использовала квашенную капусту. Делала все, как обычно. И вдруг муж начал высказывать свое неодобрение. Как это без мяса?! Давай хоть колбасы туда порежь! И т. д
У меня был свежеприготовленный фарш. Из части это фарша сделала фрикадельки и запустила их в почти готовые щи. Потом добавила еще всякой зелени и зубчик чеснока. Получилось, на удивление, вкусно.Мужу тоже понравилось.
Машенька
я щи с говядиной обычно варю, и на свежей капусте. А тут вы идею подкинули хорошую. попробую на днях
27.02.2017
Ответить
Вероника
Такое ощущение, что вы всю жизнь готовили строго по рецептам и не вносили что-то "от себя"))) В нашей семье периодически возникают ситуации, когда суп готовится "из того, что было". А иногда просто покупается Главсуповский http://www.cafeincafe.net/production/glavsup/ набор, кстати вкусная штука, и без консервантов с красителями.
19.02.2017
Ответить
