Посоветуйте, пожалуйста, вкусняшки к чаю БЕЗ муки и дрожжей

Овсяное печенье - овсянку залить кефиром, настоять, пока не разбухнет. По вкусу сухофрукты туда порезать, слепить печеньки или просто выложить ложкой на подготовленный противень и выпечь.

Манник ещё можно на кефире - 1 яйцо, 0.5 стакана сахара, стакан кефира, 1.5 стакана манки, цепотку разрыхлителя или соды гашеной. Я ещё добавляю 2 столовые ложки растопленного сливочного масла. Встречала оба варианта рецепта. Всё смешать и дать манке разбухнуть, густота должна быть как на оладьи, не жидкой. Выпекать до готовности. По желанию можно разрезать на 2 коржа и промазать вареньем, клюквенное отлично подходит, но это дело вкуса.

Пастила, зефир, мармелад, варенье, безе, конфеты из сухофруктов и из шоколада- рецепты на сайте Поварёнок можно взять.

Безе