Пара взмахов, немного времени и волшебство на вашей тарелке готово
🥯150 гр. сливочного масла заранее размягчаю и добавляю к 🥚2 взбитым яйцам со 🧂100 гр. сахара и 1 ч.л. соли, продолжаю взбивать.
В 🥡250 гр. муки добавляю 🥄1 ч.л. разрыхлителя и ввожу в яично-масляную массу.
✅Готовое тесто должно получиться упругим и эластичным, убираю его на 30-40 минут в холодильник.
Выкладываю на разогретые панели небольшими шариками, пеку 7 минут
Хрустящее, рассыпчатое печенье готово!