🍔Вафле-бургер в мультипекаре Редмонд
Блюда из фарша и рубленного мяса⚡Приготовим не сладкие вафли - 1 ст кефира, 3 яйца, 1/3 ч. л. соли и 1 ч л сахара, щепотка сушеного чеснока и сушеная зелень по желанию, мука до густоты так, чтобы не лилась а медленно стекала с ложки + 1 ч.л.разрыхлителя
⚡На гриль панелях приготовим котлету - говядина+свинина и натертый на мелкой терке лучок 1шт (котлеты готовлю из упаковки фарша 500 гр, если не съедаются в бургерах доедаем с гарниром). Поперчить, посолить, можно добавить готовую смесь приправы для мяса
⌛Слепить не плотную котлету ~ 1-1,5 см высотой, грилить с закрытой крышкой 7-9 минут. На панели 6 серии помещается 2 шт
🍔Собираем бургер, я добавляю кефирный соус + листья салата+ свежий огурец и пластинки сыра