Вопрос

Девочки,у меня к вам вопрос.Делала мастику из зефиренок,не помню точного названия.Купила марцепан.Не будет ли он ломаться.Просто покупала брусочками цветной,и он очень ломался.Не случится ли это с массой в 1.5 кг. Ее можно раскатывать сразу после холодильника или нужно погреть?

Не знаю в какую категорию написать,поставлю в эту)