Быстросуп!

Очень выручает в определенные моменты (когда приболею или маленькая шалит). Так же найден на просторах интернета.

Готовится на курином бульоне.(Я часто промахиваюсь с бульоном в большую сторону, поэтому у меня почти всегда есть лоточек в морозилке). Можно готовить на бульонных кубиках. В кипящем бульоне варим тонкую вермишель. Когда вермишель почти готова (я почти одновременно кладу), добавляем обжаренные до золотистого цвета морковь с луком. Можно добавить обжаренные шампиньоны. А в конце приготовления- натертый на терке плавленый сыр и зелень. Маленький совет: сыр предварительно подержать в морозильной камере -его легче будет тереть.