Йогуртница. Стоит покупать или нет?
Техника для детейЖду ваших советов. Йогурты едим каждый день. Активию. Какими вы пользуетесь? Что в качестве закваски используете?
Ирина
Я тоже пробовала закваски Vivo, раньше покупала в аптеке во дворе, а теперь заказываю ее на Пробиотиксе (здесь по цене выгоднее выходит). Готовить просто - хоть в кастрюле в печке, хоть в термосе))).
08.08.2017
Ответить
Екатерина
Я одно время хотела йогуртницу, а потом как-то приловчилась делать в термосе - заливаю туда кипяченное молоко, закваску (мне Бакздрав нравится) и оставляю на ночь. Утром в холодильник на несколько часов и все, готово. Результат мне нравится, при этом все максимально просто. Так что вопрос йогуртницы отпал сам собой.
24.01.2017
Ответить
Жанна
Ух ты! Спасибо! надо попробовать. а если использовать как закваску натуральную активию? хочу попробовать в термосе. Или получится только с закваской? сейчас хочу мульти новую купить, чтобы делать...никак не могу выбрать..а если в термосе получится, будет очень здорово!
24.01.2017
Ответить
Женя
У нас не пошла, дарили, так и простояла без дела, пробывала с разными заквасками, но итог один кислый, консистенция не как в магазине, йогуртница Мулинекс. У подруги тоже такой йогурт не пошел, хотя в начале была довольна, тоже на полке стоит.
08.11.2016
Ответить
Yuar74
у меня полярис с программой "йогурт", ставлю на ночь, очень удобно для меня, баночки в комплекте, но для меня они крупноваты, я в баночки из под детского питания разливаю и в 2 ряда ставлю. Заквашиваю на агуше простой. Закваски как то брала но не понравился из них йогурт, очень жидким показался
08.11.2016
Ответить
Yuar74
Да,чуть меньше литра молока+агуша, перемешиваю, разливаю по баночкам и в чашу мультиварки. Молоко у меня правда не магазинное, а разливное , привозят у нас из какой то деревни рядом. Говорят жирность 3,3 %.
я вот на оброт не советую отдельную агрегатину))). Любая модель мульти с мультиповаром сделает йогурт и пригодится с другими целями в хозяйстве
08.11.2016
Ответить
Anna Sokolova
У меня йогуртница 3-в-1: йогурты, творог, десерты.
Йогурты для меня кисловаты (но делаю иногда, с вареньем в основном).
Творог и мягкий сыр очень уж проблемно и долго.
А вот десерты делаю регулярно, очень выручают!
07.11.2016
Ответить
Екатерина
У меня мулинекс. До гв делала постоянно, сейчас молочку нельзя и очень скучаю по домашнему йогурту. Делала из молока и любого йогурта без добавок. Иногда добавляю сливки, так получается сливочный вкус. Я советую купить отдельно йогуртницу, мне в мультиварке не удобно
07.11.2016
Ответить
Танечка
на рождение ребенка подарили такую
https://shop.tefal.ru/teplovaja-obrabotka/jogurtnicy/jogurtnica-3-v-1-tefal-multidelice-yg657132-s-knigoj-receptov-i-komplektom-aksessuarov.html
в ней можно делать все, что угодно. чаще всего делаю детям йогурт и домашний творог. Использую закваску viva, молоко натуральное из избенки, а ягоды (крыжовник,клубнику, чернику и тд) готовлю с лета, просто мешаю с сахаром и немного в блендере, что бы немного оставалось целых ягод.И замораживаю в бутылках. Получается офигенный йогурт!!
07.11.2016
Ответить
Мария
Я делаю в мульте, закваска активиа, а потом 2-3 раза из своего, потрм опять активиа 1 шт на 1 л молока, разливаю по обычным стаканам
07.11.2016
Ответить
Агния
Я просто в кастрюле йогурт заквашиваю на заквасках vivo , очень нравится и детям, и взрослым, всем советую
07.11.2016
Ответить
Татьяна
Присоединюсь к vivo, большой выбор, вкусные и ни разу не было так, чтобы не получилось
07.11.2016
Ответить
Надежда Родина
Я делаю в электрической духовке на режиме йогурт. Закваска из аптеки и молоко по баночками разливаю, через 8-10 часов йогурт готов.
07.11.2016
Ответить
Жанна
Хм..у меня духовка современная, но такой функции нет))) т.е. все 8 часов в духовке?
07.11.2016
Ответить
Надежда Родина
да, я на ночь оставляю. у меня Neff, это аналог Bosh. режим называется "подъем теста", он 40 градусов.
08.11.2016
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.