Может кто уже и пробовал такое, а я вот первый раз сегодня настряпала.
1 рецепт. Спагетти с фасолью в томатной заливке.
понадобится: стакан красной фасоли
одна большая луковица( или 2 средних)
кетчуп "Махеев _Лечо"
спагетти
соль, перец по вкусу.
приготовление: на ночь залить фасоль водой для набухания. На след. день слить остатки воды, добавить сежей и поставить на средний огонь примерно на 30-40 минут. Отварить спагетти (можно зменить любыми макаронами или вермишелью). На растительном масле обжарить мелконарезанный лук, добавить 4 ст.л.(примерно) кетчупа, чуть потушить, дбавить вареную фсоль и долить чуть воды, чтобы вода была на 1,5 см выше уровня фасоли, посолить, поперчить и оставить тушиться примерно 10-15 минут. На тарелку выложить спагетти сверху выложить фасоль и полить соусом. Приятного аппетита!
