Дни когда сухоядения

Вроде бы считается, что при сухоядении пища сырая, т.е. овощи, фрукты (то, что не готовилось), хотя кто-то говорит чтобы главное не жарилось и не варилось, а вот в духовке можно. Просто в Великом посте, например, есть дни, когда сухоядение, а отдельные дни, когда пища без масла, это разные вещи. Другой вопрос, кому как под силу, то так и держит, если человеку здоровье не позволяет или какие-то другие факторы, то нужно в меру поститься, иначе получается издевательство над организмом, а это практически самоубийство (мне так говорили)