Как избавиться от пищевого мусора?

Ну нет какого-то волшебного способа. Нужно усилия прикладывать. Либо покупаешь чипсы, к примеру, либо не покупаешь. И здесь только сила воли работает, больше ничего. Если прям нет времени готовить, мне кажется, ну проще курицу сварить. На самом деле есть масса блюд, на которые не нужно много времени. Надо только захотеть. Вот Вы покупаете полуфабрикаты. Выделите время в выходной, когда кто-то с ребенком побудет, налепите котлет побольше и заморозьте. Будет Вам тот же полуфабрикат, только Ваш, родной, без конского количества специй, без усилителей вкуса. Те же макароны сварить и тёртым сыром посыпать - это вкусно и быстро. Вам правильно написали уже - чтоб не срываться в кусочничество с чаем, нужно, чтобы дома была еда. Вот как её организовать - Вам надо подумать. Какие-то продукты всегда иметь дома - типа кефира, творога, овощей. Тот же бутер, где на кусочек хлеба творожный сыр и помидорку свежую - пальчики оближешь и лучше, чем колбаса. Можно мясо запечь. Есть и с гарниром, и в холодном виде с хлебом, тот же бутерброд. Короче, надо просто продумать всё и организовать.

Марша Херин - Правило трех. Любое ограничение в еде проведет вас к срыву. Придерживайтесь правил здорового питания белки/жиры/углеводы, 3 основных приема пищи в день и 2-3 перекуса. На обед и ужин в вашем питании (белки/жиры/углеводы) должна быть еда для радости. А это значит что вы должны оставлять в своем рационе пироженку, булочку, конфетки. Их не нужно исключать, их необходимо умеренно кушать. И если вы будете правильно питаться, у вас не будет жестких исключений и ограничений, ваше питание будет регулярным, в долгосрочной перспективе ваш вес не будет расти, потому что не будет срывов и перееданий. Потому что именно регулярные переедания приводят к увеличению массы тела. Как это происходит? Представьте девушку которая утром выпила чай с сыром, в обед съела салатик, а к вечеру добралась до холодильника и съела пол холодильника. Если бы эта девушка съела утром кашу с чаем, в 12-00 съела банан, в обед мясо и гречку, салат из огурцов и помидор, чай с кусочком чизкейка, в полдник королек, а вечером плов, чай с 2-3 конфетками, то при таком равномерном и регулярном распределении калорий, у нее бы не было соблазна съесть на ночь пол холодильника или объестся килограммом орешков со сгущенкой и чаем. Зачем, ведь завтра в обед будет сладенькое и вечером будет сладенькое и так каждый день и никаких запретов, просто небольшая порция этого сладенького. Когда выйдите на плато своего веса с регулярным питанием, тогда можете начинать постепенно снижать его. Как именно? Вам нужно будет добавлять в чай не 2 ложки сахара, а 1 ложку сахара, вкус изменится, но в целом это будет то же сладкий чай и вы привыкните. Мясо жарите не на на 0,5 масла, а запекаете в духовке ну или жарите в 0,2 масла. Был творог 9%, начинаете покупать 5%, были сливки 15%, берите 10%, И вот такими аккуратными шажочками вы сможете выйти на калораж, при котором вы стабильно и разнообразно питаетесь, у вас нет срывов, у вас есть еда для радости, а ваш калораж позволяет вам держать биологически удобный для вас вес. Причем для кого-то это будет вес 55 кг, а для кого-то 75 кг будет самое то, чтобы не срываться и чувствовать себя хорошо.

Я в банде отказавшихся)

Как? Постепенно, осторожно, с откатами (которые происходят до сих пор).

Основные проблемы - муторно. Потому что можно отказаться от всего мусора и питаться ну просто ооочень вкусно и полезно. Но это нужно каждый раз готовить самому, готовить недешево и фантазировать. Но здоровье скажет спасибо точно.

Прописывайте цели, наше подсознание очень хорошо запоминает, что мы прописываем и Вы подсознательно будете к этому стремиться. Так и пишите: свести такую пищу к минимуму. Пишите списки продуктов. Перед магазином я всегда выпиваю стакан воды. Старайтесь делать выбор в пользу качества, вместо дешевых шоколадок, печенек и сладостей, возьмите качественный настоящий шоколад, мармелад, джемы, мёд, орехи, замороженные( сейчас) ягоды, фрукты. Самый обалденный зимне-осенний десерт: брусника/клюква+ мёд+кедровый орех( делается за секунды) или замеченный камамбер с мёдом и орешками. Вместо печенья ешьте ягоды, мы просто так в тарелку замороженные высыпаем немного подтаить и дети, и сама с удовольствием ем( вишню/черешню, клубнику). С лета я заготавливаю сама, но до Нового года съедаем, поэтому потом просто беру замороженные. Пейте достаточное кол -во воды в день и не воспринимайте еду, как удовольствие, средство для расслабления или хорошего настроения. У меня всегда должно быть все для свежего салата, дети сами себе быстро готовят салат. Так же покупаю аналоги каких то вкусняшек: чипсы ( корнерсы) цельнозерновые или просто хлебцы, сушки. Выделите сумму и на месяц наберите примерно и чтобы до следующего месяца дали себе зарок не тратиться.

Всегда дома есть фрукты, овощи, грибы, зелень, крупы, сыры, творог, яйца, морепродукты, муж себе берет мясо. Найдите себе легкие рецепты. Салат: помидоры+зелень+творог; яйцо+огурец+зелень+марин. кукуруза. Омлет, запечённые овощи, грибы, курков- это все очень быстро. Вводите постепенно новые привычки. Ну и мы сами очень избирательные, полуфабрикатами не пользуемся, это элементарно не вкусно, жирно и не аппетитно, только вареники с картошкой редко детям берём, в остальном просто брезгуем, сосиски - это еда для костра. Муж покупает себе мясо, например, и сразу его разделывает, делает фарш, я все расфасовываю по пакетикам на 2 месяца примерно хватает. Или рыбу сразу чищу, разделываю на стейки и потом просто быстро разморозить. Сама периодически ее солю, вот и быстрый перекус всегда.

Смотря что считать пищевым мусором.
Основное - это не покупать, найти замену ну и время на готовку, или деньги на доставку, покупку п/ф.
Мы до конца не избавились, но и цели у меня такой нет. Например, я пробовала Домашний майонез делать - покупной лучше на вкус, не такой жирный. или в место майонеза заправлять салаты сметаной. Не то. Мне проще вообще не есть чем так извращать блюдо. Поэтому в салаты где традиционно майонез - только им и заправляю, но делаем крайне редко. Ежедневные салаты - овощные- подсолнечным маслом, или сметаной(только я так ем) или просто овощная нарезка без заправки дети едят именно так. Майонез есть всегда в холодильнике, но ест его только муж. Дети не едят.
колбасу, мостки что б заменить это надо постоянно или запекать мясо, или отваривать например говядину или рулет какой-то, или делать домашнюю ветчину. Или солёную красную рыбу. Ну что б бутерброды делать изучено то. Но времени на это нет. Поэтому дежурные сосиски в морозилке дружу всегда. Колбасу иногда покупаю, просто выбираю дорогую что б там мясо было а не непонятно что.
Прямо совсем на ПП сидеть и есть только сырые овощи, варёное филе и кашу - скучно

А что вы понимаете под пищевым мусором?

**
я мучительно слезала с кока-колы, в буквальном смысле как с наркотика. Усилием воли, больше никак.

И сейчас, по назначению врача, вынуждена соблюдать некую диету. Во всяком случае хлеб-только за завтраком, фрукты и сладкое-только в первой половине дня.
К чаю у меня лимон. Никаких печений, пряников, булок не бывает в принципе. Эклер/торт-только за завтраком. Сухофрукты до 15.00.

В ужин если только горький шоколад-кусочек размером с мизинчик, но это редко когда приспичит.

Это наркотик и есть: много сахара, добавок и усилителей вкуса приводят к тому, что обычная еда становится невкусной и пресной. Как ни странно, но мне помогает интервальное голодание, потому что когда я голодна, я охотнее ем правильную пищу. И дети кстати тоже, если не давать перекусы, хорошо едят каши, супы, второе.

Тут рецепт один: не покупать. Если запаривает готовить, а вы на ГВ, значит маленький ребёнок, то покупайте все нарезанное.

Курицу частями,

овощи в заморозке в смесях или моно,

Вместо шоколадок берите фруктовые детские батончики, есть такие же взрослые в отделах здорового питания

Все мясное только нарезанное, чтобы раз и в духовку.

Короче, принцип простой: вся грязная работа должна быть уже сделана, чтобы вам осталось только на сковородку кинуть или в духовку (что самое простое).

Учиться готовить, например у шеф повара с ютуба Илья Лазерсон.

Котлеты самое лёгкое блюдо, и приготовить из свежего фарша, добавить хлеб и лук, и жарить, после можно протушить. С 1кг фарша получается 20 котлет, и их готовить быстрее, чем в магазине купить.

Например у меня в морозилке только местные фрукты и ягоды, которые не купишь в магазине) принесла сама из дачи. Раньше ещё была курица, но сейчас и её стал большой выбор, поэтому перестала покупать мороженое, только охлажденное мясо. Купила холодильник с отделом 0'С, в течение недели мясо там хорошо хранится.

покупать продукты и готовить еду из ингредиентов, и это ещё экономно.

Выпечку самим готовить, пусть будет даже дороже, но всё равно надо есть молочные жиры, а непонятное какое растительное масло.

Компоты тоже варить самим, из сухофруктов можно вообще без сахара. Это не напитки в которых 8чл сахара на стакан!

Колбаса - сосиски вкусно конечно, но лучше мясо, это тоже необходимое.

Конфеты - да, раз в год можно 🎄, но лучше пить чай с орехами и сухофруктами.

Йогурты покупные полезнее заменить на кефир, ряженку, ацидофелин, или самим приготовить, если есть домашнее молоко и жирная сметана.

Если бы я жила одна, ела бы только это, ни какого пищевово мусора.. Но муж, дети, родственники, поэтому ем как все, но сама в магазине, даже салат корейский не куплю, потому что купила терку, и готовлю сама! Возможно потому что первое образование моё повар-кондитер)

Извините кратко не получилось😄

Не совсем понятно, что Вы имеете ввиду, какой пищевой мусор? Печеньки к чаю? Ну и ничего, тоже можно в ограниченном количестве. А если Вы только их и едите, то тогда готовьте, что быстро. Я вот навалю полный протвинь мяса с сыром например + таз салата(но естественно, чтоб было вкусно, надо и помидорки вкусные подороже брать, и салаты и сыр, например, оливки и т.д.). Или тех же щей наварить, чтоб не стоять у плиты долго, в один день бульон сварить, на следующий докидать овощи и все. Просто не надо изголяться и часами что-то наготавливаеть, если брать мясо пожирнее, то его хоть просто так в духовку засунь - получится вкусно. Гарниры в пакетиках покупайте, меньше мороки.

Обратить внимание на ценник 😂посчитать сумму в месяц , офигеть и начать готовить .

Вы сами себе врете, ну или находите отмазку. У кого есть время на чай и к чаю, того есть время закинуть в духовку или мультиварку курицу, мясо, овощи.

А уж авокадо и рыбку точно на хлебушек не дольше, чем чай готовится

Просто приучать себя есть нормально. Привычка вырабатывается за 21 день.

А что за мусор? Ну конечно, не покупать. А вы что, только чай и к чаю едите? Ну сварите яйцо лучше, чем мусор. Вам лень готовить или что? Я не очень поняла из поста

😭😭😭

У меня та же проблема. Ребенок уже не на гв. Я готовлю. Но сама это не ем, а питаюсь перекусами в большинстве своем.

Всегда должны быть полноценные приемы пищи. После супа и пюре с котлетой чипсов уже не захочется. А если захочется, то в меньшем количестве. Если некогда готовить,готовьте на несколько дней: кастрюльку первого и сковородку второго. Мясо потушить в мульварке -минимум усилий. Почему у вас нет времени съесть обед? Подогреть тарелку супа и съесть-10 минут,ребенок вполне может это время полежать на коврике.

Резко садиться на ПП тоже не надо,срывы будут. я вот тоже не могу без конфеток или печенек,но ем в меру в качестве десерта,а не вместо основной еды.

Не покупать в магазине дребедень. Для этого дома на полный желудок писать список и четко по списку покупать.
бум устроен так, что ему тяжело сопротивляться, если дома есть что-то , что просто взял и съел.
Ну и готовить пищу. Выработать режим питания и тд.
тут работа прям

Никак не убирать "пищевой мусор", но свести его потребление к минимуму. Как вы питаетесь расскажите. Бургерами, картошкой фри и конфетами? Я это все тоже люблю и с удовольствием ем, но не могу позволить много, так как слежу за фигурой). Зачем убирать прекрасное и вкусное я не понимаю.

Заменяйте. Вместо конфет - фрукты, вместо колбасы - сыр, хлеб ржаной или зерновой, питание по графику чтобы с голодухи не наесться запрещенки, правильный питьевой режим, посещение магазинов только сытой. С утра каши, в обед суп. Либо вы возьмёте себя в руки и начнёте питаться правильно, либо этого никогда не произойдет - тут никто вам не поможет и за вас не сделает, нет никаких лайфхаков.

Что вы считаете пищевым мусором?

Всегда в наличии запечёное курфиле. 1 час на 165 градусах. Из приправ соль и чеснок. Это всегда выручает и на бутерброд со сметанкой и чуть горчички. Быстро и сытно.

Сухофрукты к чаю.

)Двора и школы им все равно не избежать. Какую только они там хрень все вместе не едят.

Давайте конкретно, о каких продуктах идёт речь?

Найти полезную и вкусную замену. Тот же бутерброд может быть с колбасой, а может быть с рыбкой и авокадо, с яйцом и овощами, бужениной, пастромой и так далее. Вместо конфет фрукты.

На родителей в последнюю очередь смотрим. У нас в 90-е не то что мусора, с едой было не очень, толку-то.

Посмотрите видео, подпишитесь на каналы, где готовят более правильную еду. Есть они просто без болтовни, можно включать фоном. Постепенно вводите полезное, оно потихоньку будет вытеснять вредное.

Я скатываюсь в рпп и в булимию на стрессе. Как только беру себя в руки зажоры мусором и сладким прекращаются. У вас в целом все в порядке? Довольны жизнью?

Ешьте только когда голодны и домашнюю, здоровую еду. Вкусняшки покупайте очень дорогие (вот прям что бы жалко было сразу всё съедать) и что бы много не могли купить за раз (шоколад стоит прям космос если он ручной работы и доставка из другой страны, кроме того они расшифровывают из чего делают и чтт добавляют).

Вам надо заменить мусор на что-то такое же быстрое, но не мусорное, а натуральное, полезное. Но это будут более дорогие продукты, вестимо.

а к "этому" можно "прийти неправильно"?