капуста - 1 кг
мясной фарш - 400 - 500 гр.
морковь - 1 шт
лук - 2 шт
рис - 1 . стакан
сметана - 4 ст. л.
кетчуп - 2 ст. л.
лавровый лист,
специи по вкусу
растительное масло
вода
Капусту мелко шинкуем.
Лук мелко режем, морковь трем на терке.
Складываем в емкость капусту, рис, фарш, сырой лук и морковь
Солим, перчим и хорошо перемешиваем капустную массу.На дно мультиварки наливаем пару столовых ложек растительного масла. Сверху выкладываем капустную массу и заливаем капусту заливкой, бросаем пару листиков лаврового листа.
Для заливки:
В чашке смешиваем сметану, кетчуп и воду. Солим по вкусу.
Готовим на тушении 1 час..
P.S очень вкусно с бочковыми помидорками 
