Ленивые голубцы
всё очень легко, просто и из доступных продуктов.
Людмилка (gabrielca)
Рецепт подглядела этой девушке к сожалению не могу вставить ссылку.Кому интересно милости прошу под кат
Нам понадобится капуста, рис, фарш, лук, морковь, вода, специи, масло для жарки.
Для фарша нужно взять в равных пропорциях рис, капусту и мясной фарш.
1)Рис на 30мин. залить кипятком, затем воду слить. Капусту мелко порубить.
2)Соединить фарш, пропаренный рис, капусту, специи по вкусу. Хорошенько вымешать.
3)Морковь и лук обжарить.
4) На дно кастрюли положить немножко нарезанной капусты
5) Мокрыми руками берём фаршик, формируем колобочки и складываем на капусту.
6) Выкладываем сверху зажарку и заливаем водой практически доверху.
Если нужно в бульончик добавляем соль, специи, доводим до кипения делаем минимальный огонь и готовим подкрышкой примерно 40мин.
DэSH]{а ツ
Это очь вкусно и не сложно.)) Я большую кастрюляку наделала, что бы дня на 2 хватило.Муж трескал с удовольствием.))
17.10.2011
Ответить
DэSH]{а ツ
Для меня это как почистить зубы утром или выпить кофе. Готовлю каждый день и с огромным удовольствием. Когда есть из чего вообще клёво. Когда туго с финансами проблематично. Люблю всё новенькое и интересное.))Я фанатка кулинарии. Правда нормально фоткать так и не научилась , руки не из того места.
17.10.2011
Ответить
