Вот и у меня наконец-то она появилась. Долго хотела, но все как-то откладывала эту покупку, и вот тут сгорел пылесос и решила заказать сразу все в одном месте.
Какую выбрать вопрос у меня даже не возникал :))) Доверилась Алеси и ее выбору (тут )
В прилагаемой с мультиваркой мини-книжечке с рецептами дочка первым делом выбрала чизкейк (очень она его любит! кафешный). Его-то первым и решила сделать!
(долго выбирая рецепт в интернете, остановилась на этом )
Сказать, что получилось вкусно.... ничего не сказать!
Получилась афигительнооооо восхитительнаааая вкуснотищааааааа!
Моя мультиварка и первый Чизкейк!
Спасибо огромное за рецепт! Тоже вчера приготовила) Родные были в восторге!
Вот что получилось:

Супер! Еще и с украшалками!!! :)))))
Рада пригодиться)
Нет!!!
Вы пробывали чизкейк в Шоколаднице? Вот точно такой же вкус (только лучше!)))
Спасибо девочки, тогда тащу в закладки!!! Попробую сделать на рождество!!!
Не похоже) Как настоящий ресторанный получается) Особенно если дать ему застать в холодильнике. У нас в холодильник отправились только остатки)))
И я!!!! уже сыра закупила, гости приедут, уже жаждут нашего чизкейка тожеее)))
У меня на нг и так готовки намечается, ого-го поэтому куплю тортики от палыча)))
я до твоей информации про чизкейк думала, что это сложнее творожной запеканки, а оказывается в разы проще:)
в планах повторить твою вкуснятину:)
ой, сейчас сделали творожно-шоколадную запеканку... так чизкейк проще даже))))
Засунула все в свою мультю, жду с интересом результата. ))))
..а как вы его из мульти вытряхивали?)))такой аккуратненький)
а я ж ссылку на рецепт дала))
Ну, вообщем так:
Набор ингредиентов для чизкейка мы используем классический.
Основа:
- 1 пачка печенья (120 г)
- 80 г сливочного масла
Сырная часть:
- 600 г сливочного сыра
- 200 г сахара
- 10 г крахмала или 20 г муки
- цедра 1 лимона
- 2 яйца
- 2 желтка
- 80 г жирных сливок
- 1/2 ч. ложки соли
Печенье нужно раскрошить.Масло растапливаем, вливаем в песочную крошку и перемешиваем. Получается субстанция, похожая на мокрый песок. Высыпаем ее в чашу мультиварки. Утрамбовывать крошку.
Извлекаем сливочный сыр из упаковки. Добавляем сахар, крахмал, соль и цедру. Перемешиваем. Добавляем яйца. Их рекомендуется вмешивать по одному (я все сразу добавляла))) Добавляем лимонный сок и сливки. Выливаем сырный крем в чашу мультиварки. Разравниваем поверхность ложкой.
Закрываем крышку. Ставим на режим «Выпечка». Печем 1 ч 20 минут.
Есть очень простой способ проверить, пора ли вынимать чизкейк из мультиварки. Откройте крышку и немного потрясите кастрюльку. Если у чизкейка края уже будут плотными, а серединка еще слегка подрагивать, то это означает, что он пропекся именно так, как надо. До нужной кондиции торт дойдет в холодильнике. Отправляем остывший чизкейк в холодильник часов на 5-8.
Мой чизкейк до холодильника не до жил.... начали схомячивать еще теплым)))
Вынулся из чаши без проблем, с помощь подставки под пароварку (чуток маслом смазала в начале чашу только)
По этому рецепту я делала с мукой и творожным сыром фирмы "Легенда гор"
у моих дома тоже это любимое блюдо из мультиварки)

