Мама девочки (2 года), планирую беременность
Москва
Про меню. Что едят у вас в саду?
Глянула я как-то меню в нашем садике и в ступор вошла. В некотрых блюдах добавлен сахар, точнее в тех, где он и не нужен. Например в борще, овощном рагу, тефтелях. Зачем он там? Воспитатель мне оветила на это, что такие технологии приготовления. А в компоте всегда лимонная кислота. Зачем это все добавлять? У вас так же?
Мама троих (14 лет, 10 лет, 7 лет)
Красногорск
а что плохого в сахаре в детском меню? мозг интенсивно развивается — отсюда тяга к сладкому. его же не ложками дают, а добавляют как приправу.а лимонная кислота идет как консервант и для вкуса, еще вроде цвет усиливает.
0
19.10.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 8 лет)
Москва
Зачем в каждом блюде сахар? По чуть-чуть везде и получается многовато на мой взгляд,а потом еще и дома после ужина клянчит что-нибудь вкусненькое, я не зверь-конфетку дам одну. А лимонная кислота сами говорите консервант,вот и зачем это детям употреблять?
0
20.10.2014
Ответить
Мама троих (14 лет, 10 лет, 7 лет)
Красногорск
так 1 грамм на порцию получается. сколько порций съедает за день ребенок?
0
20.10.2014
Ответить
Мама троих (14 лет, 10 лет, 7 лет)
Красногорск
судя по технологическим картам (Внизу ссылку кто-то давал) на порцию борща грамм приходится 1 гр сахара.
0
20.10.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 8 лет)
Москва
Ну это конечно нормально))) 1 грамм это меньше чайной ложки как я представляю.
0
20.10.2014
Ответить
Мама двоих (17 лет, 14 лет)
Москва
Я вас уверяю, это самое безобидное!Три года назад зимой мы стояли в 35 градусный мороз на митинге "за здоровое питание в садах"!!!Тогда омлеты делали из меланжа, а на полдник часто проскакивали пельмени с кетчупом и сосиски!!! А вы про сахар в борще говорите..
0
19.10.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 8 лет)
Москва
Пельмени с сосисками это конечно жесть... Отстояли свое?
0
20.10.2014
Ответить
Мама двоих (17 лет, 14 лет)
Москва
А меланж вместо яиц на омлет?)) Да, мы здесь, в этом сообществе все и обсуждали) отстояли, мамы ездили на встречи в министерство регулярно.
0
21.10.2014
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Москва
Вы технологическую карту гляньте, вообще в обмороке валяться будете... "Макароны с мясными изделиями" не что иное, как макароны с тушенкой, например, да и вообще консервы там практически везде присутствуют, не говорю даже о сосисках и пельменях заводского производства((( Так что сахар — это самое безобидное, что можно встретить.. По новым правилам еду вообще будут "со стороны" привозить, в саду только разогревать.. Кошмар, одним словом!
0
20.10.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 8 лет)
Москва
У нас своя кухня в саду, нет слава богу пельменей и сосисок. и тушенки скорей всего тоже.
0
21.10.2014
Ответить
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Краснодар
я тоже в борщ сахар кладу)) чайная ложка на 4 литра)) очень вкусный борщ получается)
0
18.10.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 8 лет)
Москва
Он у меня и без сахара очень вкусный получается..
0
20.10.2014
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Воронеж
У нас в меню состав блюд не написан — просто суп куриный. да и то, все неделю весело меню за 13.10(Мне тоже не понятно про сахар, сама его куда попало не кладу, действительно вредно.
0
18.10.2014
Ответить
Мама двоих (17 лет, 1 год)
Белгород
Не вижу ничего ужасного.У нас в меню состав блюд не указывают. Возможно тоже сахар есть.
0
20.10.2014
Ответить
Мама двоих (23 года, 16 лет)
Я работала на кухне в детском саду. Во многие блюда кладётся сахар, в борщ и овощное рагу точно. А в компот кладётся аскорбиновая кислота, про лимонную впервые слышу.
0
18.10.2014
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
У меня в дневнике в категории детский сад есть Технологические карты - там все утвержденные рецепты, по которым в детских садах готовят, посмотрите там дозировку
0
17.10.2014
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
0
17.10.2014
Ответить