Ох уж эта тыква...

Я покупала тыквенный сок, варила суп пюре из тыквы и еще перемёрла тыкву , получилось очень вкусно. Вот рецептик: 

ЖАРКОЕ В ТЫКВЕ

3,5…4 кг     тыква

1,5…1,8 кг  свинина (лучше шея – мясо сочнее, нежнее)

3 шт            головки лука (крупные)

1 кг              шампиньоны свежие

4…5 шт      моркови

4…6 шт      сладкого перца

0,5 кг           капуста

Томатная паста или помидоры

Сметана

Зелень укропа, петрушки (можно сухую смесь)

Специи

Соль

Маринуем мясо.

Лук режем как на салат, добавляем соль и мнём лук, чтобы выделил сок. Мясо режем на кусочки размером 2,5х2,5 см, смешиваем лук с мясом и оставляем мариноваться на два часа при комнатной температуре, если дольше, то в холодильник.

В тыкве со стороны плодоножки вырезаем отверстие диаметром как у банки или чуть больше, чтобы пролезала рука. Нож держим почти вертикально к поверхности тыквы. Вырезанная часть будет крышечкой. Вычищаем среднюю часть – семечки и волокна. Внутреннюю поверхность тыквы и вырезанной крышечки натираем солью.

Расход - 2 чайные ложки.

Шампиньоны хорошо промываем от земли и режем не мелко. Опускаем в кипящую подсоленную воду даём покипеть 5 минут и откидываем на дуршлаг.

Замаринованное мясо очищаем от лука, обжариваем небольшими порциями (в один ряд на сковороде) на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Обжаренное мясо складываем в жаровню, добавляем воды, чтобы только скрыло мясо, даже чуть меньше и тушим до готовности.

Лук из маринада, морковь, сладкий перец пассируем до полуготовности.

Капусту тушим до полуготовности.

Мясо и подготовленные овощи, грибы смешиваем, добавляем специи, зелень, томатную пасту или помидоры, сметану. Всё перемешиваем и закладываем в тыкву. Накрываем крышечкой из тыквы.

Нафаршированную тыкву ставим в глубокую сковороду: не будет растекаться сок и удобнее доставать из духовки и в духовку на час -полтора при температуре 200 С.

Самой надо нарастить эндик. Сегодня купила тыкву. Выжала сок. Благо соседка, дай Бог ей здоровья, соковыжималку одолжила. А жмых добавила в куриные оладушки http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124494

Безотходное производство) Еще часть жмыха заморозила. 

На сайте, ссылку на который скинула, много рецептов разных тыквенных оладушек и тд.

С эндометрием у меня все в порядке, тьфутьфутьфу , но я , на всякий случай, покупала Фруто-няню ( тыквенный) и Пюрешки детские.  Согласна, что не очень вкусно для многих))))) хотя для меня нормально, похоже на персиковый сок, только несладкий! Еще я листья малины заваривала, пила стакан с утра натощак! Если есть цель нарастить эндик, то придется потерпеть "невкусноности" в организме)))удачи вам в наращивании !!

А я манты делала. С добавлением лука. И потом в каждую мантышку прям капельку масла сливочного и немного сахара- мне понравилось

Идешь в аптеку ригла и покупаешь тыквенный сок! Я на нем сама нарастила эндик до 11мм

ооооооооооо, привет, подруга! Я тоже тыкву вареную, печенную, или тушенную, не перевариваю! Блин, стыдно сказать, до тошноты, ужасно! Но! Я ела тыкву каждое утро сырую, просто брала кусочек тыквы и ела, без корочки, вернее все выгрызала. Но, тыквенный сок, это конечно, гораздо вкусней. Он очень вкусный, но у меня, к сожалению, нет соковыжималки, поэтому грызла.......

Какой может быть рецепт у натурального свежевыжитого сока?  С утреца пару стаканов и вперёд. В аптеках и прочих местах он уже консервант, но никак не натуральный, мне нравиться сорт тыквы формой Гитара , свежевыжитый блаженство

Я к тыкве тоже с отвращением с детства. Купила сок тыквенный для детского питания, вроде нормально. Вкусным прям не  назову, но нормально пью))))

Я тоже не люблю тыкву, пакетированный сок пробовала пить запах вообще убивает, детские пюрешки беее, с рисовой кашой беее, а с пшенкой даже в рот не взять

сок конечно! если он у тебя чисто тыквенный, то он не вкусный, его хорошо смешать с ананасовым и яблочным - тогда отлично пойдет! если надо сладости добавить, то положи ложку меда

Сок вкусно, попробуй, хотя в чудодействинность тыквы я не верю, но как эффект плацебо подойдет)) 

я ела ананасы, если не ошибаюсь с 5 дня цикла. Эндик рос нормально. но блин если они кислые(((( губы трескаются, зубы аскома сводит. Я делала пюре из них, добавляла немного меда и ела ложкой, чтобы не жевать и не откусывать.

Я тыкву с яблоками в блендере мелко измельчала и с сахаром ела в свежем виде:)) сейчас пишу и меня выворачивает от этого... Фууу, как я могла целыми днями это есть... Желаю удачи и трехзначного ХГЧ !!!

ая делаю тыквенные котлетки....ммм...мне нра

когда читала пост вспомнила про "тыквеол", я его правда по другому поводу принимала,  но помнится там много хорошего в инструкции написано, посмотрите, может подойдет

а я люблю тыквенную кашу,с пшенкой или рисом и на молочке...вот реально могу ее много и часто )) а вот с медом и тд..это нет

А может дело в сорте тыквы? И вы купили кормовую? Потому что я тоже иногда ем с удовольствием, а иногда в глотку не лЭзет.

пила тыквенный сок, покупной. Не знаю он помог или нет, но результату уже год и месяц)))))))))

Сок однозначно будет вкуснее...я думала не смогу вообще его пить, а нет, очень понравился и самое главное, сделал свое волшебное дело! Хороший эффект будет только от свежевыжатого!

я тоже тыкву есть не люблю (каши, тушеную и т.д.), а вот сок мне очень нравится, пью с удовольствием.

А если кашу с тыквой сварить, рисовую?

Купите детские тыквенные соки в бутылочках. И не мучайтесь, пейте на здоровье :).

Тыкву не люблю, но вот по одному рецепту ем. В фольгу кусочки тыквы, сбрызнуть лимонным соком, полить оливковым маслом, посыпать специями типа перца или чего любите, ложку меда и чеснока по больше, можно любой зелени. Запекать до готовности, не помню скока. Я делала как гарнир к мясу.