Войти

а поговорить?

Ингредиенты для "Татарский балиш":

Мясо

Картофель

Лук репчатый

Сметана — 3 ст. л.

Майонез — 1 ст. л.

Масло растительное — 1 ст. л.

Яйцо — 1 шт

Мука

Рецепт "Татарский балиш":

Начинка - картошка, мясо, лук, главное все порезать маленькими кубиками. 

Тесто - 3ст.л. сметаны + 1ст.л. майонез + 1ст.л. растительного масла + 1 яйцо + мука, чтобы получилось как на пельмени.

В духовку на 200гр. примерно на 30 мин., как подрумянится открыть крышечку из теста (посередине) добавить немного бульона, грамм 100, и еще минут на 30-40, как картошка станет мягкой, так готов. Вытащить, накрыть полотенцем, чтобы постоял минут 10, затем смазать сливочным маслом и кусочек положить во внутрь через крышечку. 

1ea6dd7ea812612ceba6be0274735cc6.jpg
cc83138aa244cc22f45c0b3b932f08d6.jpg 
Готовлю каждую субботу. Очень вкусно.
0
05.03.2014
Зайко
Н, 15 лет 8 месяцев Киев
это оргазмично,для меня слишком 
0
05.03.2014
Марина
Сынок, 26 летСынок, 23 года 5 месяцевДоченька, 16 лет 8 месяцев Москва
вкусняшка! моя свекровь такой делает балиш. Оч. вкусно, но она нежирное мясо использует,  а вообще, там должна быть корочка такая прям вся жирная. 
0
05.03.2014
Зайко
Н, 15 лет 8 месяцев Киев
заберите меня к себе
0
05.03.2014

Да, целую курочку туда режу. Но я люблю пожирнее, что бы прям бульончик был))) мы его весь съедаем прям с корочкой. Очень вкусно. Это блюдо моего детства. Еще плов и беш бармак обожаем. Шурпа))) лагман очень прям, завтра буду лагман делать.

0
05.03.2014
Марина
Сынок, 26 летСынок, 23 года 5 месяцевДоченька, 16 лет 8 месяцев Москва

шурпу сколько раз я делала, не получается у меня, как узбеков, хоть умри) все то же самое кладу, все под диктовку записываю, нет,  не то) А балиш, они говядину в основном используют, жирную-жирную, жуть. но вкусно)

0
05.03.2014

Это расти нужно на восточной кухне и с детства учится)) меня бабушка моя учила с раннего детства. 

0
05.03.2014
Марина
Сынок, 26 летСынок, 23 года 5 месяцевДоченька, 16 лет 8 месяцев Москва
а кто у нас бабушка?  свекровь в Татарии живет, свекор татарин был)
0
05.03.2014
узбечка 
0
05.03.2014
Марина
Сынок, 26 летСынок, 23 года 5 месяцевДоченька, 16 лет 8 месяцев Москва

о, они в своей кухне как боги

0
05.03.2014

и девочек они своих дрессируют))) мою прабабушку выдали замуж в 9 лет, бабушку в 13 лет. Они хозяйство ведут с раннего детства. Женщины очень уважают свекровь и мужа. Я наполовину узбечка, а на половину татарка.

0
05.03.2014
Марина
Сынок, 26 летСынок, 23 года 5 месяцевДоченька, 16 лет 8 месяцев Москва
гремучая смесь))) мой муж наполовину татарин, могу представить, если туда еще узбекское дать)))
0
05.03.2014

Я спокойный человек))) и муж у меня татарин тоже редчайшего терпения человек. Главное уважать друг друга.

0
05.03.2014
Марина
Сынок, 26 летСынок, 23 года 5 месяцевДоченька, 16 лет 8 месяцев Москва
не могу не согласится. 
0
05.03.2014

Ой боже как давно я его не пекла, хоть муж татарин, но все нет времени , спасибо что напомнили

0
05.03.2014

Ваааууу как аппетитно,тоже так хочу)

0
05.03.2014
Gаечка
Взрослый сын, 29 лет 6 месяцев Волгоград
Только вчера по просьбе сына засолила сало, а на первое у нас чаще всего борщ )
0
05.03.2014

а грудинку не солила??вот шерстю инет...ищу как..

0
05.03.2014
Gаечка
Взрослый сын, 29 лет 6 месяцев Волгоград
Ее и солила. Рецепт обычный, чеснок, соль и на три дня в холодильник.
0
05.03.2014

а подробнее)))боюсь испортить..

0
06.03.2014
Gаечка
Взрослый сын, 29 лет 6 месяцев Волгоград
Вот по этому рецепту солила http://povarixa.ru/konservirovanie/drugie/kak-zasolit-salo-ili-grudinku.html
0
06.03.2014

мерси

0
06.03.2014
Gаечка
Взрослый сын, 29 лет 6 месяцев Волгоград
Час назад положила в морозилку, вечером снимем пробу, сын борщ только с салом ест )
0
06.03.2014

и я засолила))))...попробуем..

0
06.03.2014
Ольга
Тула
Я на диете... Поэтому сегодня запекала в духовке куриные грудки с брокколи и помидорами в кефирной заливке.
0
05.03.2014

так..на завтра сделаю)))

0
05.03.2014
Ольга
Тула

Кстати, получилось вкусно, я  даже не ожидала)

0
05.03.2014

я туда еще цветную и лучок с чесночком...мням

0
05.03.2014
Ольга
Тула

О, надо завтра попробовать) А то давно чеснока хочу, а куда его добавить не придумала)

0
05.03.2014

а еще к кефиру творожок подмешать...и вооо!!вспомнила..стручковую фасоль замороженную...в морозилке лежит...эх..

0
05.03.2014
Ольга
Тула

Короче, на что фантазии хватит) Я бы еще сырком сверху посыпала, да не было его)

0
05.03.2014
Ося
Ростюша-Лапуша, 16 лет 9 месяцевМарусенька-Малюсенькая), 12 лет 6 месяцев Могилев-Подольский

Ты же хорошая послушная девАчка)))

Про готовит-это хорошо)я очень люблю готовить)

Из национальго-сегодня Голубці)

0
05.03.2014
Зайко
Н, 15 лет 8 месяцев Киев
жалко  это "националистическое" сообщество гг
м голубцы эт хорошо сходила бы к кому то  в гости
0
05.03.2014
SCARLETTOKARA
Таисия Александровна, 15 лет 2 месяца Видное
И я только что отведала голубчиков
0
05.03.2014
Ося
Ростюша-Лапуша, 16 лет 9 месяцевМарусенька-Малюсенькая), 12 лет 6 месяцев Могилев-Подольский

big_smiles_76.gifнямка)))


0
05.03.2014
Ося
Ростюша-Лапуша, 16 лет 9 месяцевМарусенька-Малюсенькая), 12 лет 6 месяцев Могилев-Подольский

а вообще,готовлю блюда разной кухни!и выпечку люблю)


0
05.03.2014
Зайко
Н, 15 лет 8 месяцев Киев
я лох в плане выпечки,бисквиты в мултиварке в счёт не беру,сколько продуктов было переведено 
0
05.03.2014
Ося
Ростюша-Лапуша, 16 лет 9 месяцевМарусенька-Малюсенькая), 12 лет 6 месяцев Могилев-Подольский

я была королевой лохов)))но потом муж приволок ахр*неную духовку исказал-пора.

" месяца прокленов.жопа в тесте и тд.и вуаля)))))


0
05.03.2014
Ирина
Дочь, 22 года 5 месяцевСын, 13 лет 1 месяцМладшая, 10 лет 11 месяцев Киев

А я все пробую периодически, но както не то с выпечкой. Не могу добиться бабушкиных пирожков(

0
05.03.2014

Украинскую кухню люблю :))) борщ, пельмени, галушки :)))) ехх.. у нас же даже кухня одинаковая... деФки, деФки :))

0
05.03.2014
Инга
Александра, 14 лет 4 месяца Чебоксары

вот я дуб дубом,что такое галушки?

0
05.03.2014

big_smiles_148.gif украина знает :)))  у нас речь в Ставрополе, Ростове смесь русского с украинским :))

Галушки

0
05.03.2014
✉
✉, 14 лет 8 месяцев Киев
Голубцы делала вчера)) big_smiles_76.gif
0
05.03.2014
Зайко
Н, 15 лет 8 месяцев Киев
и тут голубцы,вы сговорились)
0
05.03.2014
✉
✉, 14 лет 8 месяцев Киев
А шо?) Борщ,голубцы,жареная картошка,а потом опять по кругу))
0
05.03.2014

я уже тебя поставила в известность)))

Сегодня у нас - Харчо...макароно-овощная запеканка и творожники с малиной в смятанке))))

0
05.03.2014

ах да и еще грудка с картохой запеченая в духовке))))

0
05.03.2014
Юля
АРИШЕНЬКА, 13 лет 2 месяцаМакар, 10 лет 7 месяцевЭмилия, 3 года 3 месяцаСаидик, 2 года 4 месяца Краснодар

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1750545 

Делала вот недавно) вкусно очень)

0
05.03.2014
Зайко
Н, 15 лет 8 месяцев Киев
на заметку
0
05.03.2014
bae28d0d557631182c1099d998665cea.jpg
ніжною любов"ю люблю дерунці. А сама щойно борщ їла. Але не традиційний, а зелений.
0
05.03.2014
ток что от плиты. суп сварила на завтра. сейчас курвочка в духовочке запекается.
сижу параллельно ищу тесто на пиццу, так чтоб поменьше ингредиентов и заморочек, но чтоб обалденно вкусно было (грибочки с лучком для пиццы есть уже)
0
05.03.2014
Иринка
Мишутка, 14 лет 4 месяца Санкт-Петербург
Девчонки, вот помогите найти рецепт.Я была мелкой, когда моя старшая сестра двоюродная делала "ежики". Делалось это как-то так - в большой кастрюле топились ириски, что-то туда добавлялось и потом получались сладкие тефтельки такие. Может кто знает, что за блюдо?
0
05.03.2014

у меня не совсем национальное сегодня! куриный супчик с коричневым рисом и вареная чечевица
приготовить приготовила, но аппетита нет совсем... на йогурте, бананах и воде сегодня (((

0
05.03.2014
Инга
Александра, 14 лет 4 месяца Чебоксары

Научи))))а то у меня он постоянно "розовенький" получается)))))))))))))))

0
05.03.2014
Я блины с икрой, правда не настоящей, а мелкой. Очень взлетели цены на красную икру
0
05.03.2014
Vlada
Роман, 14 лет 11 месяцев Киев

Вареники с капусткой!!! 

0
05.03.2014
обожаю их
0
05.03.2014
Nescafe
Максимка, 12 лет 1 месяц Киев
Жаренная картошечка)))
0
05.03.2014
Зайко
Н, 15 лет 8 месяцев Киев
да с огурчиками бочковыми
0
05.03.2014
Ирина
Дочь, 22 года 5 месяцевСын, 13 лет 1 месяцМладшая, 10 лет 11 месяцев Киев

А у нас сегодня плов))

0
05.03.2014
Мамочка
Сынок, 22 годаДоченька, 13 лет 11 месяцевМуж мамочки, 47 лет 11 месяцев Каменск-Шахтинский

а у нас просто борщ) 

0
05.03.2014
Вяжу шапочки,и не только, на заказ.Пересылка по Украине,цены от 130 и выше. А чем вы кормите своих детей в год?

Похожие записи