агрессии бой,надеюсь то тут срача не будет)хорошие люди попросили не нагнетать знач не бум нагнетать,давайте лучче поделимся частичкой национального,что готовите? какое ваше любимое блюдО?я вот щаз борщец ваяю
Ингредиенты для "Татарский балиш":
Мясо
Картофель
Лук репчатый
Сметана — 3 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Мука
Рецепт "Татарский балиш":
Начинка - картошка, мясо, лук, главное все порезать маленькими кубиками.
Тесто - 3ст.л. сметаны + 1ст.л. майонез + 1ст.л. растительного масла + 1 яйцо + мука, чтобы получилось как на пельмени.
В духовку на 200гр. примерно на 30 мин., как подрумянится открыть крышечку из теста (посередине) добавить немного бульона, грамм 100, и еще минут на 30-40, как картошка станет мягкой, так готов. Вытащить, накрыть полотенцем, чтобы постоял минут 10, затем смазать сливочным маслом и кусочек положить во внутрь через крышечку.

Да, целую курочку туда режу. Но я люблю пожирнее, что бы прям бульончик был))) мы его весь съедаем прям с корочкой. Очень вкусно. Это блюдо моего детства. Еще плов и беш бармак обожаем. Шурпа))) лагман очень прям, завтра буду лагман делать.
шурпу сколько раз я делала, не получается у меня, как узбеков, хоть умри) все то же самое кладу, все под диктовку записываю, нет, не то) А балиш, они говядину в основном используют, жирную-жирную, жуть. но вкусно)
Это расти нужно на восточной кухне и с детства учится)) меня бабушка моя учила с раннего детства.
и девочек они своих дрессируют))) мою прабабушку выдали замуж в 9 лет, бабушку в 13 лет. Они хозяйство ведут с раннего детства. Женщины очень уважают свекровь и мужа. Я наполовину узбечка, а на половину татарка.
Ой боже как давно я его не пекла, хоть муж татарин, но все нет времени , спасибо что напомнили
О, надо завтра попробовать) А то давно чеснока хочу, а куда его добавить не придумала)
Ты же хорошая послушная девАчка)))
Про готовит-это хорошо)я очень люблю готовить)
Из национальго-сегодня Голубці)
Украинскую кухню люблю :))) борщ, пельмени, галушки :)))) ехх.. у нас же даже кухня одинаковая... деФки, деФки :))
украина знает :))) у нас речь в Ставрополе, Ростове смесь русского с украинским :))
я уже тебя поставила в известность)))
Сегодня у нас - Харчо...макароно-овощная запеканка и творожники с малиной в смятанке))))
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1750545
Делала вот недавно) вкусно очень)

у меня не совсем национальное сегодня! куриный супчик с коричневым рисом и вареная чечевица
приготовить приготовила, но аппетита нет совсем... на йогурте, бананах и воде сегодня (((
Научи))))а то у меня он постоянно "розовенький" получается)))))))))))))))
нямка)))