можно ли при приготовлении риса для суши добавить КРАСНЫЙ рисовый уксус?
просто я рисовый белый не нашла(
Для приготовления риса для суши необходимо использовать специальный сорт риса, например, круглозёрные сорта, такие как «Касуми Сена», «Хомэин» или «Фушигон». Также для придания рису вкуса и аромата можно добавить рисовый уксус, сахар и соль. Однако выбор ингредиентов может зависеть от конкретного рецепта или предпочтений повара.
можно ли при приготовлении риса для суши добавить КРАСНЫЙ рисовый уксус?
просто я рисовый белый не нашла(
Вчера готовила суши и Тим изъявил огромное желание сделать суши сам!Итак..
Выкладываем приготовленный рис на лист нури
Как приготовить рис для суши в домашних условиях
Для начала мы расскажем о том, как приготовить рис для суши дома. Существует несколько способов приготовления риса для суши. Вот несколько из них:Первый способ приготовления риса для суши:
Вот все красят рис, и мы решили покрасить рис. Вова очень обрадовался этому событию, а потом долго и медленно возился руками в рисе. Такой он получился сочный, что мне самой захотелось копаться в нем пальцами. Рецепт: в горсть риса добавить каплю-две пищевого красителя и столовую ложку водки (у меня оказался под рукой самогон - отлично заменил собой водку), все перемешать и разложить на бумаге...
Вот все красят рис, и мы решили покрасить рис. Вова очень обрадовался этому событию, а потом долго и медленно возился руками в рисе. Такой он получился сочный, что мне самой захотелось копаться в нем пальцами. Рецепт: в горсть риса добавить каплю-две пищевого красителя и столовую ложку водки (у меня оказался под рукой самогон - отлично заменил собой водку), все перемешать и разложить на бумаге...
Давно я это хотела сделать, но не решалась, и наконец то!)
Красила макароны, рис, немного гороха(для пробы) и фасоль(не покрасилась)
Захотелось мне сегодня что-то такого типа суши или роллы. Т.к. свежую рыбу в моем положении есть опасно, я решила приготовить их сама, купила рис и нори, рыбка была соленая красная и сыр виола, а еще добавила огурчик и ВУАЛЯ, вот они родимые) ммм, сейчас уже остались только фотки)
Дочь моя очень любит суши. Но только со здоровым рисом (необработанный, смешанный с диким черным) и с лимоном вместо уксуса.
Я это делаю для нее, но бесит то, как оно все в руках разваливается. Колбаски я заворачиваю в пленку и даю полежать в холодильнике, чтобы хоть как-то порезать.
Я задумалась-может, есть все-таки способ, склеит
Решила сегодня выебнуться удивить мужа)))
Самый удачный для меня рецепт (подробнее здесь
).
У меня никогда не получался рассыпчатый рис, так чтобы рисинка к рисинке. И о чудо, нашла рецепт на просторах интернета у одного мужчины, который много путешествует по миру.
Всем привет! Меня зовут Юля. Сегодня с удовольствием провожу для вас мастер-класс про приготовлению японских вкусностей. На повестке дня - роллы!
творог, рис, яблоко, яйцо, изюм, клюква (суш), финики китайские, сахар
как встретить первый день зимы?
очень прсото, легко и быстро - так же как и все остальные: открыв глаза, гы
захотелсь чего-т нового сделать (забытое старое) + витаминчиков добавить, зима она такая - на витамины скудна, скудна
конечно, какая зима без снега, - и у нас по вьюжило )...
Решила я попробовать рецепт из инсты, уж больно часто он у меня в ленте появлялся. Нам понравилось, будем готовить еще!
Отварить рис для суши. У меня рецепт моей
Девченки,по вашим просьбам выкладываю по-этапное приготовление суши "нигири" и роллов "футо-маки"!
про это отдельная история http://copypast.ru/2007/09/14/nash_recept_sushi_13_foto.html
Ингредиенты
1 стакан риса для суши (или круглозерного) рисовый уксус (или приправа для суши с рисовым уксусом) водоросли нори сольначинка:
малосоленая или копченая рыба (семга, лосось, форель) огурец авокадо 1-2 яйца (для омлета) креветкитакже:
соевый соус маринованный...Мои роллы теперь не отличить от ресторанных!
Чтобы попробовать вкусные роллы с тунцом и огурцом, вовсе не обязательно идти в суши-бар или ресторан. Достаточно открыть этот рецепт и немножко постараться...