Микроволновки с конвекцией

Я делаю бургеры.

Замесила бриошь.

Хочу купить хорошую микроволновку с грилем и конвекцией. Что то в строгом стиле, но по доступной цене, не больше 10 тысяч. Есть у кого какие предложениения?

Добрый вечер! Девушки, посоветуйте пожалуйста хорошую микроволновку с конвекцией. Может, кто себе купил и остался доволен?

Кому обещала шоколадный пирог? Сделала! Убедилась еще раз, что пирог очень удачный! Мягкий, тает во рту, делается проще простого! И он идеален для тех, кто не переносит глютен, так как в нем нет ни грамма муки. В общем - рекомендую. Единственное, я дам потом рецепт заварного крема от Альдо. Он сюда просто идеально подходит! Хотя, для меня лично, этот пирог и сам по себе вкусный!!!




на 8 человек:

200 г темного шоколада (75-80% содержание какао)
100 г несоленого сливочного масла
125 г сахарной пудры
4 куриных яйца
щепотка соли

Вам также понадобится: две миски, миксер, форма прямоугольная 40х25, бумага для выпечки, лопатка

Масло нарежьте кубиками, шоколад наломайте кусочками. Сложите шоколад и масло в отдельную емкость и растопите все в микроволновке или на водяной бане. У яиц отделите белки от желтков.

Белки взбейте до плотных, устойчивых пиков с помощью миксера в отдельной миске.



В желток добавьте щепотку соли, сахарную пудру и взбейте с помощью миксера в другой миске.

Нагрейте духовку с конвекцией до 150°С.


Во взбитые желтки добавьте растопленный шоколад со сливочным маслом. Хорошо размешайте.


Если масса получилась очень густая, добавьте сразу 1/4 часть взбитых белков. Размешайте осторожно с помощью лопаточки, а затем порционно вмешайте все оставшиеся белки. Размешивать белки как всегда нужно снизу вверх.


Получившуюся массу выложите в форму, застеленную бумагой для выпечки.


Выпекайте пирог в духовке примерно в течение 30 минут. Проверка готовности - зубочисткой. Вытащите пирог из духовки. Остудите. Он опадет!

И поставьте в холодильник минимум на 1 час. Выньте пирог из холодильникa и нарежьте на порционные куски.




Источник http://elladkin.livejournal.com/457933.html

http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4442

Микроволновая печь получила «постоянную прописку» на наших кухнях. И это понятно – невероятно удобная штука, тарелку супа  подогреть  – минутное дело, и продукты разморозит  в один миг! А еще в ней можно готовить полноценную еду . И, что немаловажно, быстро! Все это знают, разумеется, да пользуются не все . 

А между тем даже самая простая СВЧ-печка, безо всяких там грилей и конвекций, умеет кексы-бисквиты печь. Пышные, нежные – и пекутся они всего 5 минут!  Хотите? Ставьте чайник!

Испечь бисквитный пирог в микроволновке очень легко. У меня получилось со второго раза . Первый я пересушила – ну никак не могла поверить, что на выпечку и вправду хватит пяти минут. А чтобы у вас уж точно все получилось, напомню специфику этой выпечки. Кстати, можно адаптировать к СВЧ некоторые рецепты, учитывая эти особенности.

В силу некоторых семейных обстоятельств, осталась я без плиты. Нет, семье не придется питаться в McDonald's, ведь есть аэрогриль и микроволновка с грилем и конвекцией. Однако меню наше пересматривается и приходится много экспериментировать, подбирая удачный рецепт. Поэтому самые удачные я решила записывать.

Сегодня это котлеты из фарша со свеклой и луком.

Мастер-класс "Вазочка" из полимерной глины
Слова автора:

Нарезала я треугольничков.
Налепила на вазочку цветочки...

Му

ж на новый год мне микроволновку подарил вот эту с пароваркой , скажите пожалуста, если в ней нет конвекции то можно делать кексики, бисквитики, и всякую выпечку. И ПИЦЦУ????

Выбрала как-то много разных рецептов кексов. Попробовали все, но мои ценители выбрали один, вот и делюсь им:

Среди множества кухонных помощников достойное место занимает аэрогриль. Это кухонный прибор, который готовит пищу конвекционным способом. Продукты при этом обвеваются горячим воздухом и вследствие этого доводятся до полной готовности. Придумали такой кухонный прибор в середине 80-х годов американцы. Представили аэрогриль как высокотехнологичную технику, способную заменить набор для пикников, которая позволит готовить мясо как на открытом воздухе. Способ, которым готовится мясо в гриле, очень схож со способом приготовления мяса на решетке – все равномерно обдувается горячим воздухом. Разница лишь в том, что в аэрогриле вместо углей работает элемент нагревания, а сам поток воздуха направляется вентилятором. Спустя более 30 лет со времени изобретения аэрогриля, прибор значительно модернизировался, появились дополнительные функции и аэрогриль способен выполнять не только работу гриля. 

Вот что бывает, когда муж обещает купить тортик, но все никак...

Вчера вечером сделала, достаточно быстро (в микроволновке), без постоянного нахождения и помешивания у плиты, само заварное тесто и испекла эклерчики, а сегодня обидившись на мужа сделала быстро крем "Пятиминутку", нафоткала (правда несколько штук благодаря мне и доче до фотосессии не дожили, но это и не важно))) ) и налопалась))) Хорошо хоть фигура позволяет, а то потом еще угрызенье совести мучало бы и "прощай фигура!" на диете пришлось бы сидеть)))

Рецептики под катом))) Милости прошу, угощайтесь и сами пеките)))

вот дошли руки показать вам нашу кухню) друзья мои в курсе, каким долгостроем стал ее ремонт, закончившийся буквально на днях. и сколько бабла он слопал((( но оно того стоило!

задача была не из легких. на 5,5метрах должно было разместься море шкафов (ибо в квартире проживают 4 человека, и у каждого есть любимые кастрюльки). еще там должен был остаться холодильник, а также разместиться полноценная встраиваемая посудомойка. но и это еще не все - на кухне должно было быть место для приема пищи двух человек. со всеми задачами мы справились! 

итак, 5,5 метров хрущевской кухни - прошу любить и жаловать! 

Вот и у меня получился ржаной хлеб на закваске. Рецепт отсюда:  http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1744471
Решила выпечь в микроволновке в режиме конвекция. Сама удивилась,что получилось.

На дачу покупали микроволновку простенькую и не особо мощную. Без гриля, конвекции и тп.

Есть ли какие-то универсальные правила для СВЧ?

Можно ли в силиконе печь в микроволновке?