Девушки, а кто-то делает сам курагу из абрикос?
Разломала я абрикосинки, разложила на балконе марлей прикрыла, оставила на ночь. А утром смотрю они начали подбраживать, плесенью покрываться...жалко жеж, что не так сделала? Поставила вентилятор чтоб дул на них, марлю сняла как еще помочь?
Надеюсь хоть вовремя заметила и вкус не испортиться...