Про вес и цену

Девочки, такой вопрос: Заказали Вам торт на 3 кг, получилось 2.8 или 3.3 например. Кукаю сумму берете с клиентов? Ровно за 3 кг, меньше, больше? как реагируют? Или заранее предупреждаете что цена по факту??