Торт на день рождения

мне нравится вот такой тортик http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/480950 или еще думала, сделать тесто как на шарлотку, только испечь его в виде печенюшек, выложив чайной ложкой на противень, обмокнуть их потом в сметану взбитую с сахаром и выкладывать слоями печенье-фрукты-сметанный крем. в рецепте предлагали выложить в форме черепашки, рецепт не сохранила, блин..:)

Мы недавно были на ДР у друга и у него был тортик самодельный. Мама всё делала сама. А торт простой, пряники, сметана, суховрукты и бананы (торт без выпечки)! Дети ели с удовольствием! А украшений можно и купить для торта, либо самой сделать. Вот что получилось:

Мне очень нравится этот рецепт http://www.the-village.ru/village/food/chiefs/110391-retsepty-shefov-yuzhnyy-pirog-s-sadovoy-vishney Причем можно сделать любую начинку - клубника, смородина... Покупаю обычно замороженые ягоды в магазине, летом - свои с дачи. Год назад начала делать и теперь просят на каждый праздник:) Готовить недолго, самое сложное - косточки убрать из вишни, но в магазинах стали и без косточек продавать. Главное торт полезный и легкий.  Вот то, что получается у меня

я буду делать шоколад на кипятке. простейший рецепт и сметанный крем. Это дял детей отдельно а так заказала 3х кг торт с мастикой. видимо к нему тоже дети приложатся )))