Для любителей жаренного...)))

Котлетки из грибов...

Рецептик:

100 гр. грибов, промыть, отварить, мелко посечь. 1 стакан риса отварить в подсоленной воде с петрушкой.откинуть на сито ( я так не делала), затем смешать с грибами, добавить 2 яйца, всё перемешать, сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить. Подать со сметаной, луковым или грибным соусом.

Нам с мужем очень понравилось! Мммммм))))))))

Сегодня сынульке сделала такие оладьи. Очень вкусно,прикольненько!

 И подать их можно со сметаной или с вареньем. Мы кушали со сметаной)))))))

Вот и сам рецепт:

400 гр. моркови натереть на мелкой терке, добавить 3 ст.л.кефира, либо ряженки,далее добавить 2 ст.л. манной крупы. Взбить 2 яйца,соль и соду (0,25) погашенную уксусом,всё перемешать и дать постоять 30 минут для расбухания манки. 2 яблока натереть на крупной тёрке(я делала на мелкой) и добавить в "морковное" тесто, перемешать и обжарит на растительном масле.

Я для первого раза брала в два раза меньше положеного,т.е. вместо 400гр.моркови сделала всего 200гр. Вкусненько!)))))))

Извините,не нашла категорию, куда бы можно адресовать..( Искала плохо) Только сегодня отошла от шока..

Вчера наш проказник заставил маму и папу так задуматься и по сторонам смотреть, что ужас! Дело в том, что Сёма нашел пружинку размером 0,7/1,5 либо 2 см в длину и решил поиграть видимо. Я увидела, решила отобрать, а он возьми, да в рот себе положил. Прошу его : " Плюнь маме, дай, пожалуйста!"  А он в это время наклонил голову назад и подовился её. Я в крик, в слёзы, его в руки, по спине стучу,перевернула его головой вниз,а у него пена изо рта,да посинел весь. Я кричу(визжала точнее)  мужу:" Шахооовввв!!" А сама продолжаю стучать,как-то помоч и у меня получилось, Слава Богу! Выплюнил он,я её в руки в туалет с нею,викинула в унитаз,сама присела на ванну реву в истереки. Андрей Сёму успокоить пытается,плакал маленький. И откуда это херовинка взялась? У мамы ничего подобного нет! Как? Чего? Пипец! Перепугались до смерти. Потом вместе с сыном поплакивали... Уложив его спать, перебрала все игрушки, убрав всё, что может причинить вред. Всю комнату перерыла,всё пребрала! Ой! Мамочки! Берегите своих детей!!!!

Так как завтра мы уезжаем к родителям,хочу поздравить всех с наступающим на пяточки 2009 году, Новым 2010 Годом!!! 

С Новым годом вас, с Новым счастьем!
Мы желаем вам много всего,
Чтоб ни тучки в судьбе, ни ненастье
Не смогли вам испортить его.
Желаем новогодних вам чудес
И чтобы все, как в сказке, получилось,
Чтоб только с и никогда чтоб без
И в Новый год приятное случилось.
Желаем вам добра и света,
Желаем лета, вечно лета,
И даже в зиму все равно
Не оставляло б вас оно.
Чтоб стаями кружились птицы.

Ложилось солнце на ресницы
И легкий ветер каждый раз
Ласкал и нежил только вас.