Окуньки.

Любите сушеную рыбу?????????? Мы---очень любим,особенно окуньков. Сами солим!.....а потом сами и едим!

Рыбку выпотрошить,помыть,засыпать солью на сутки. Снова промыть уже от соли. Развесить на скрепочках (сначала пока она стекает мы вешаем в ванной----запах конечно не очень..) Потом выносим на балкон накрыв марлей( от мух). Уже высохшую храним в холодильнике в пакете---она остаётся эластичной и не пересыхает.