Сегодня своих порадывала. Быстро и вкусно. Затрат минимум.
Анапа
Все оч просто. НАЧИНКА творог500гр,сыр 200гр,2 яйца,соль по вкусу. Берем 2-3 тонких лаваша,вырезаем их по вашей форме для выпечки. Каждый пластик смачиваем в 0.5 mл молоке. Кладем на дно смазаннай формы маслом пластик лаваша затем начинка,и так со всеми пластиками. Верхний слой заканчиваем без начинки. В оставшиеся молок вбиваем 2 яйца и выливаем сверху. Ставим в духовку 180гр 40-45 мин. Приятного аппетита.Что не понятно пишите.
0
16.10.2011
Ответить
Анапа
я брала обычный,с сулугуни будет с кислинкой,на любителя. Очень вкусно и так и так.
0
23.11.2011
Ответить
Москва
Я делала что то похожее наверное, тесто дрожжевое размораживаю, чуть раскатываю, немного протыкиваю вилкой, сверху раскладываю сыр мягкий, парижская буренка или адыгейский, сверху еще на крупной терке терла твердый сыр сверху заливается смесью из яиц и сметаны, в зависимости от количества, я брала 1 яйцо и сметаны грамм 200. На вкус похоже на ватрушку с кислинкой
0
13.01.2012
Ответить